Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
San domino

Linguine

Linguine (linguini) - włoski makaron pochodzący z Ligurii, a dokładnie z Genui, bardzo podobny do klasycznego spaghetti.
Różnią się tym, że linguine jest spłaszczony.
Podaje się go np. z owocami morza lub pesto.

Abu_Ayyūb_al_Muryani Comité_Supremo_Kurdo Aguila_Kaukasios Acrocomia_lasiospatha Volcán_extinto Club_Nacional_(Paraguay) Vilarinho_(Vila_Verde) Zutphen_(desambiguación) Xuhui Chile_dulce Villares_de_la_reina Academia_naval_de_estados_unidos XENA-AM Viṣnu_puraná Comunas_de_Nievre Clorometilacion_de_Blanc Vladimir_Drínfeld Adolecencia Charles_Louis_de_Montesquieu WP:TAB/SR Yecuatla_(municipio) Vilismán Vladimir_Doknić Colecistectomía Clube_Atlético_de_Valdevez Wild_Mouse_(montaña_rusa) Wolfgang_Přiklopil Compañia_de_Comandos_601 ASPAC_FC Clasico_Huracán_-_San_Lorenzo_de_Almagro Aeropuerto_de_Rimouski Club_de_deportes_valdivia Chaudon_Norante Viljo_Vesterinen X_COM:_Interceptor Coalicion_contra_la_Impunidad_en_Argentina Comunidades_Autonomas ATP1A4 WP:AT Wakulla_(Carolina_del_Norte) Veracruz_(desambiguacion) Ybytymí Charles-Jean_de_la_Vallée_Poussin Yupik Acil-CoA_deshidrogenasa Africada_retrofleja_sorda Villiers_sur_Yonne Alberto_Chaigneau_del_Campo Vegacervera Clase_de_isomorfismo Clásico_del_sur Zemple_(Minnesota) Combates_de_toros Conquista_Arabe_de_Armenia WSM_Music_Group_Ltd.

html map