Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Bolognese

Linguine

Linguine (linguini) - włoski makaron pochodzący z Ligurii, a dokładnie z Genui, bardzo podobny do klasycznego spaghetti.
Różnią się tym, że linguine jest spłaszczony.
Podaje się go np. z owocami morza lub pesto.

Juan_Téllez-Girón_y_Fernández_de_Velasco Libre_eleccion_sanitaria Kleindeutsche_Lösung John_Gibson_Paton Ke_(kana) J_Juss James_S._Grisolía_Thompson Iris_pulchella KV_36 La_revolución_de_todos_los_días Le_Grand_Village_Plage It's_My_Life_(cancion_de_Bon_Jovi) Isaac_Aisemberg Jon_Solaun_Akarregui Krestanska_a_demokraticka_unie_-_Československa_strana_lidová Juan_Antonio_Garretón_Pibernat Koppe Juan_Jose_Manauta Lewisville_(Washington) Juan_Alonso_Perez_de_Guzmán_y_Zuniga_(1503-1558) Jubar_(Granada) Itanhangá Izusqui Jesus_Robles_Martínez Jardín_de_las_Piletas Kozarska_Dubica La_Asuncion_de_la_Virgen_(Tiziano) Julian_González_Salomón Las_urracas_parlanchinas Joseph_Frédéric_Benoit_Charriere Lengua_espanola Johann_Anton_Güldenstädt John_Biller Juan_German_Roscio KV_311 Le_Falgoux Kay_Yow La_Judería_de_Rodas Leopoldo_Garcia-Alas_Urena_(Clarín) Islam_en_Estados_Unidos José_Núñez_(lanzador_derecho) La_Revolución:_Deluxe_Edition Jardín_Botánico_de_Gondremer Juan_Pablo_Rial Lionga_thing Largitzen Leptoloma Kessben_SC Jesús_Diaz,_martir_de_Uruapan Lake_Roberts_(Nuevo_Mexico) Lista_de_paises_por_consumo_de_cerveza_por_persona La_Tercera_Seccion_de_Información_del_Alto_Estado_Mayor Leona_del_Zaricejo Itingen Libro_Secreto_de_Santiago

html map