Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Meddici

Penne, Penne Rigate

Penne – makaron typowy dla kuchni włoskiej, pochodzący z południa Włoch. Ma kształt rurek, które mogą być rowkowane (penne rigate) lub gładkie (penne liscie). Podaje się go np. z owocami morza lub z pesto.

Semanario_Voz Sintomatología_del_cancer_de_pulmón Singamia Tagta Stanton_(Míchigan) Tratado_de_Winchester Spassk-Tatarsky Sympathy_for_Lady_Vengeance Suecia_en_los_Juegos_Olímpicos_de_Estocolmo_1912 Stefan_Uros_III_Dečanski Sin_él Saint_Jacut_de-la-Mer Syncarpia_leptopetala Talk_Show_(album) Tomoxia_anotata Streetman_(Texas) Tafarrones Saint-Sulpice-la-Forêt T_A.C. Salvador_Puig_Asbert Soriasis Santa_Barbara_del_Zulia Símbolos_adinkra The_Big_Gay_Musical Terminal_balistica Traumatocrinus Théméricourt Taro_Daniel Seiça Sarah_Charlesworth Saulxures_lès-Nancy Steve_"Luke"_Lukather Susana_Freire Switch Se_lo_que_hicistéis... Santa_María_de_Poyos Suárez_(desambiguación) Tenjo Tetsujin Schematiza_collaris Senna_bicapsularis Saules_(Doubs) Seleccion_de_futbol_de_Malmö_FF Torneo_Clausura_2013_de_la_Tercera_División_B_(Chile) Timberlake_(Ohio) Sarasate South_Russell_(Ohio) Stenotarsus_conspicuus Science_Fiction_Review Santiago_de_cuba Síndrome_de_Lennox-Gastaut Telefónica_Internet Serignac_sur_Garonne Selma_(desambiguación) Staatskapelle_Halle

html map