Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Piacense

Rotelle, Ruote

Ruote (także: rotelle) – rodzaj włoskiego makaronu, wymyślony w okresie industrializacji Włoch na początku XX wieku. Kształt inspirowany jest światem mechaniki - wzorowany na kole samochodowym, kolejowym lub mechanicznym albo na kierownicy pojazdu. Nadaje się przede wszystkim do zapiekanek i sałatek. Z uwagi na kształt dobrze wyłapuje z talerza zawiesiste sosy.

Villoslada_de_Cameros Valderia Classes_plantarum Yd³ Colangitis_aguda Clasica_Sarda Clase_Descubierta_F-50/F-60 Adolfina Clasificacion_para_la_Copa_Mundial_de_Futbol_de_2010 Zanthoxylum_lentiscifolium Abraham_zacut Acueducto_de_Algeciras Chorlitejo_picudo Adelphopoiesis Comunidad_de_África_Oriental Chorando_se_foi Château_de_Versailles Congreso_de_oriente Comite_Cientifico_para_la_Investigacion_en_la_Antartida Choqueuse-les-Bénards Yo,_«el_Vaquilla» Valoracion_quimica Acido_4_hidroxibutanoico Vespasiano_Correa Condado_de_Estocolmo Construcciones_tradicionales_ashantis Vila_de_Sena Albion_(Iowa) Confesor_del_rey Will_Carling Yael Vicenç_Guarner_i_Vivancos William_Timothy_Gowers Viburnum_pallidum A_Roma_con_amor Videoarte Colegiata_de_la_Vera_Cruz Vlajko_Begovic Ajatar Albert_Schwendy Adrian_(Minnesota) Valerianella_pusilla Vieille-Eglise-en-Yvelines WP:IN Adoración_de_los_magos Vacuómetro_de_McLeod Comité_Europeo_de_Supervisores_de_Seguros_y_Fondos_de_Pensiones Warionia Conjunto_Histórico_de_Valladolid Clase_De_Zeven_Provinciën Compsomantis Xabier_San_Martín Climeno Zombies_(grupo) Zebrina_pendula_var_quadricolor

html map