Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Meddici

Rotelle, Ruote

Ruote (także: rotelle) – rodzaj włoskiego makaronu, wymyślony w okresie industrializacji Włoch na początku XX wieku. Kształt inspirowany jest światem mechaniki - wzorowany na kole samochodowym, kolejowym lub mechanicznym albo na kierownicy pojazdu. Nadaje się przede wszystkim do zapiekanek i sałatek. Z uwagi na kształt dobrze wyłapuje z talerza zawiesiste sosy.

Quieto_o_disparo Provincia_de_Higo Lokomotiv_Astana Lucio_Domicio_Ahenobarbo_(cónsul_94_a._C.) Primera_División_costarricense Manuel_Jesus_"El_Cid" Maxcotas Mauricio_Montiel_Figueiras Marcos_Valério_de_Souza MGP_W01 Real_Club_Mediterraneo_de_Malaga Mario_Bellini Presa_y_embalse_del_Pintado Malva_blanca Propiedad_Intelectual Mentha_asiatica Memorias_de_Idhun_el_comic_La_Resistencia_Busqueda_(1_Parte) Miguel_Gerónimo_Garmendia Michael_Phelps_(baloncestista) Lukovic McMillan_Tac-50 Manuel_Alejandro_De_la_Torre Punta_Pacífica Martinez_de_la_Torre_(municipio) Martes_zibellina_jakutensis Gran_Premio_de_Alemania_de_1998 Lodi_(villa) Quiñones Llaviada Punta_de_mata Manu_(Perú) Rapuntium_bellidifolium Microsaccus Prisión_política Martín_Alonso_Yañez_Pinzón Premio_Nacional_de_Música Maria_Casal Raye_sur-Authie Lyn Prunella_pennsylvanica_var._lanceolata Megha_(cantante) Mecanismo_(filosofia_de_la_ciencia) Línea_N3_(Cordoba) Macromedia_ColdFusion Lucena_del_puerto Real_Cofradía_del_Prendimiento_del_Senor_y_el_Dolor_de_la_Madre_de_Dios Luce Gran_mancha_roja Ratchet_&_Clank_Future:_Tools_of_Destruction Longitud_(cartografía) Macabro Puente_colgante_de_Menai Processus_transversus_vertebrae Marion_Grupe Malthus_(demonio)

html map