Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Meddici

Lasagne, Lasagnette

Lasagne (l.p. lasagna) (wym. lazania) – rodzaj makaronu w postaci dużych, prostokątnych płatów, a także danie przygotowywane na bazie tego makaronu. Makaron jest uprzednio gotowany lub układany na sucho (gotowy, dostępny w sprzedaży) w prostokątnym naczyniu, na przemian z warstwami farszu. Następnie potrawa jest zapiekana. Farsz stanowią najczęściej warstwy sosu pomidorowego z mięsem, beszamelu i sera, układane do wyczerpania składników, chociaż zdarzają się przepisy na wersje wegetariańskie i na słodko. Danie podawane jest na gorąco. Potrawa ta pochodzi z Włoch.

Eleagnaceas Estación_de_avenida_de_la_ilustración El_Gato_Frankenstein Estatus_Político_de_Puerto_Rico Estación_de_Alcázar_Genil Egidio_Feruglio El_hip_y_el_hop_show Escuela_de_Sanidad_Naval_(Chile) Evelyn_Herlitzius Elecciones_al_Parlamento_de_Cataluna_(1984) Estanislao_Rendón Esfera Festival_Internacional_de_Poesía_de_Granada Erliquiosis_canina Francesco_Albertini Elizabeth_Fonseca_Corrales El_Fuerte Faramontanos_de_Tábara_(Zamora) Ema_Elena_Valdelamar El_Guincho_(Garachico) Exconvento_de_San_Pablo_(Oaxaca) Estacion_de_Quinta_das_Torres Elecciones_generales_de_Panama_de_2009 Esteban_de_Garibay Francisco_Ignacio_Elizondo_Villarreal Estación_Intercambiador_de_San_Mamés Feofán_Prokopóvich Estatua_sedente_de_livia_drusilla Estación_de_El_Romeral El_jardín_secreto_(película_de_1993) Festuca_sancta Expedición_25 Everytime_We_Touch_(canción_de_David_Guetta) Flying_Padre Elvira_Menéndez_de_Melanda El_sueno_del_pabellón_rojo Forte_de_Nossa_Senhora_da_Conceiçao_(Caloura) Era_astrologica Estados_Unidos_en_los_Juegos_Olímpicos_de_Nagano_1998 Estrella_(Metro_de_Madrid) Estación_Santa_María_de_Punilla El_cochero_(Disney) Francisco_de_Ávila_(1519-1601) Episodios_de_Wolverine_y_los_X-Men Estacion_Huinca_Renanco Fotosensible Estación_de_esquí_La_Lunada Estación_de_Saint-Prex Eynar_Tamame Faro_de_la_Barra_del_Chuí Etanamida Equipo_PC-7 Els_Verds_-_L'Alternativa_Ecologista Federacion_de_Repúblicas_Árabes Fljótsdalshérað

html map