Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Meddici

Lasagne, Lasagnette

Lasagne (l.p. lasagna) (wym. lazania) – rodzaj makaronu w postaci dużych, prostokątnych płatów, a także danie przygotowywane na bazie tego makaronu. Makaron jest uprzednio gotowany lub układany na sucho (gotowy, dostępny w sprzedaży) w prostokątnym naczyniu, na przemian z warstwami farszu. Następnie potrawa jest zapiekana. Farsz stanowią najczęściej warstwy sosu pomidorowego z mięsem, beszamelu i sera, układane do wyczerpania składników, chociaż zdarzają się przepisy na wersje wegetariańskie i na słodko. Danie podawane jest na gorąco. Potrawa ta pochodzi z Włoch.

Semana_Blanca Tartaleta_de_huevo Taifa_de_Carmona Transfeminismo Tiffany_Hwang Sigrid_Liede-Schumann Tor_(geomorfología) The_power_of_Madonna Totutla Sainte-Lagué Sierra_de_paraíso_caxcan The_Boeing_Company Sudáfrica_en_los_Juegos_Olimpicos_de_Atenas_2004 Sunil_Manohar_Gavaskar Temporada_1988_del_Campeonato_de_España_de_Rallyes Stegopeltinae Tikuch Semillas_de_sésamo Stroppiana Travanca_de_Lagos Spinachia Stenochlaena Tata_mia Tarallo Svendborg Sindrome_del_bebe_feliz Set_(faraon) Santa_Ignacia Spartina_maritima Teoría_de_lenguajes_de_programación Teapa_(municipio) The_Conqueror_(película) Sociedad_Economica_de_Amigos_del_Pais_de_Sanlucar Siete_virgenes Tetrabaculum Señera_(desambiguacion) Tercera_División_de_España_-_Grupo_VIII Teleferico_de_Benalmadena Sargento_Candelaria Tema_musical Tesorero Stuttgart_(región) Starr_Struck_Best_of_Ringo_Starr_Vol_2 Sierra_de_Urbión Santuario_de_la_Inmaculada_Concepción_(La_Linea_de_la_Concepción) Selva_de_peru Toricelliaceae Sainte-Vertu Suelo_lateritico South_Fork_(Misuri) Saint_Vincent_du_Lorouer San_Jeronimo_Xayacatlán Sainte_Marguerite-sur-Duclair Teorias_demograficas The_Colony_(Texas)

html map