Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Piacense

Cannelloni

Cannelloni - włoski makaron wyglądem przypominający rurki o średnicy około 3 cm. Najczęściej nadziewany jest mięsem mielonym, sosem pomidorowym oraz beszamelowym, a całość posypywana jest startym serem. Przyrządzanie Rurki z farszem mięsnym lub warzywnym układamy w żaroodpornym naczyniu, następnie polewamy sosem (pomidorowym, beszamelowym) tak, aby cały makaron był zanurzony. Pieczemy w piekarniku przez około 40 min. bez wcześniejszego gotowania.

Elecciones_generales_de_España_de_2008 Estadio_Olímpico Esther_Chapa Feihyla_palpebralis Francia_en_los_Juegos_Olímpicos_de_Los_Ángeles_1932 Eduardo_Gonzalez_(escritor) Falęcice-Parcela Estación_de_Andoain Estación_Maria_Juana Enrico_Dante Fernando_Pierucci Eusebio_Videla Falso_platano El_Burro_Cesar El_Puntalón_Pueblonuevo Fecocourt Espectroscopia_de_fluorescencia Fonología Facultad_de_Veterinaria_de_Cordoba_(España) Estacion_de_Manuel-l'Enova FM_99.00_Dub_Manifest Farringtonia Eduard_Meyer Federacion_de_fútbol_de_la_ASEAN Elecciones_parlamentarias_de_Ucrania_de_2007 Expulsión_(academia) Estación_de_Wilen_bei_Wollerau Escudo_de_San_Cristóbal_y_Nevis Elecciones_al_Parlamento_Europeo_de_2009_(España) Felix_Haug European_aeronautic_defence_and_space_company Eremalche_exilis Epitalamio Elenwë El_diario_de_la_princesa_2 Englerodendron Elizabeth_Kerr Feuchtwanger Federicus_Commandinus FLT El_gran_punado Estudio_clinico Equipo_Umizoomi Ficus_dictyophylla Eusebio_de_Samosata Escuela_de_Venecia Eucalyptus_cordieri_var._brachypoma El_Fresno_(Ávila) Episodios_de_Black_Jack Epicauta_fumosa Estadio_Las_Flores Eduardo_Kaunitz El_Bufalo_de_la_Noche Estadio_Sukru_Saracoglu Federico_Schopf

html map