Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Pizza

Cannelloni

Cannelloni - włoski makaron wyglądem przypominający rurki o średnicy około 3 cm. Najczęściej nadziewany jest mięsem mielonym, sosem pomidorowym oraz beszamelowym, a całość posypywana jest startym serem. Przyrządzanie Rurki z farszem mięsnym lub warzywnym układamy w żaroodpornym naczyniu, następnie polewamy sosem (pomidorowym, beszamelowym) tak, aby cały makaron był zanurzony. Pieczemy w piekarniku przez około 40 min. bez wcześniejszego gotowania.

Un_sueño_mágico Gastón_Raousset_de_Boulbon Iglesia_de_San_Ignacio_(Medellin) Rio_Green Fémur_(artropodos) Remilly_les_Pothees Municipio_de_Twist_(Arkansas) US_Department_of_Education Ingeniero_geógrafo Representante_plenipotenciario_del_Presidente_de_la_Federación_de_Rusia_en_un_distrito_federal Rubicón:_Los_últimos_anos_de_la_República_Romana Glandora_prostrata Río_Ouvèze_(Drome) Rio_Pearl Geophagus_megasema Giorgio_Furlan Túnel_de_Wienerwald Un_san_Valentin_de_muerte Río_Putagán Municipio_de_Chanarambie_(condado_de_Murray,_Minnesota) GCBA_(desambiguación) Fusilamientos_del_27_de_septiembre_de_1975 Uroobovella_ruehmi Freno_hidráulico Rudolf_Spielmann Rio_ovens Rodolfo_A._Alvarez Glenn_E._Pollard Trimezia Rodrigo_Jara Iglesia_catolica_en_Belice Gazella_gazella Imperio_Han Universidad_de_Chile-Colo-Colo Iglesia_de_San_Andres_Apóstol_de_Benimeli Trial_by_jury Unniltrio Gastronomia_de_Sajonia-Anhalt Gallos_blancos_de_hermosillo Riukiu Geografia_de_Uganda Frizzleburg_(Pensilvania) Municipio_Roscio_(Bolívar,_Venezuela) Gases_reales Geles_Cabrera Unión_Blanca_Democrática Rodolfo_Kratzenstein Municipio_de_Reynosa_(Tamaulipas) Iglesia_de_la_Concepcion_(Huelva) Rise_of_Nations:Thrones_&_Patriots Gloversville_(Nueva_York) Romulo_Díaz_de_la_Vega Ghana_en_la_Copa_Mundial_de_Fútbol_de_2010 Requião Gibón_de_manos_blancas_de_Yunnan

html map