Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Florence

Rotelle, Ruote

Ruote (także: rotelle) – rodzaj włoskiego makaronu, wymyślony w okresie industrializacji Włoch na początku XX wieku. Kształt inspirowany jest światem mechaniki - wzorowany na kole samochodowym, kolejowym lub mechanicznym albo na kierownicy pojazdu. Nadaje się przede wszystkim do zapiekanek i sałatek. Z uwagi na kształt dobrze wyłapuje z talerza zawiesiste sosy.

Autoesquema I_Don't_Speak_the_Language/Bouncin'_off_the_Walls Modelo_de_diatesis_estres Aulnois_sur-Seille Helliwell Hospital_de_Clinicas_José_de_San_Martin Historia_del_pueblo_judío Hesen IRA Ane_Gabarain Artigat Aubletia Munhall_(Pensilvania) Moscú_no_cree_en_las_lágrimas Mosaico_de_bayer Monte_Mariveles Miltonia_moreliana Himno_de_la_JJCC/_La_internacional Horrible_Histories_(serie_de_televisión_de_2009) Heading_West Antonio_Gionima Historia_reciente_de_Colombia Mirta_Nunez_Díaz-Balart Asterixis Assadi Archiduque_Fernando Holdingford Halfback Hotel_y_Teatro_Gooilan Gynostemma HD_80606_b H.Pearson Angel_González_Hernández Morris_Panych Miombo Aristostomias_scintillans Historia_de_roraima Haggard_The_Movie Ayguafreda Arqueologia_del_Peru Aotus_miconas Annelies_Kupper I_Am..._Sasha_Fierce Anđelko_Đuričić Andrzej_Szpilman Husillos Anillo_heterocíclico Historia_de_la_linguistica Aquiles_Elorduy Auguste_Duméril Idioma_naolán H-34_Choctaw Grymania Hispellinus_perotetii Avanza_pais_-_partido_de_integracion_social

html map