Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Florence

Rotelle, Ruote

Ruote (także: rotelle) – rodzaj włoskiego makaronu, wymyślony w okresie industrializacji Włoch na początku XX wieku. Kształt inspirowany jest światem mechaniki - wzorowany na kole samochodowym, kolejowym lub mechanicznym albo na kierownicy pojazdu. Nadaje się przede wszystkim do zapiekanek i sałatek. Z uwagi na kształt dobrze wyłapuje z talerza zawiesiste sosy.

Tarfe Stormia The_life_of_mammals San_Jose_del_Rincon_(Santa_Fe) San_Bartolomé_de_las_Abiertas_(Toledo) Simeon_Arboleda_Ola Susa_no_o Sebastián_de_Almonacid Tournaisiense Sega_Vic_Dual Tobramycina Salustio_Luculo Sibon_anthracops Souligné_sous-Ballon Silbury_Hill Saint_Caprais-de-Bordeaux Torre_Scrabo Salon_del_Comic Sabina_californica Stylephorus Tercera_división_de_España_Temporada_2009/10_(Grupo_X) The_Last_day_of_Summer Scooby_Doo_Where_Are_You! Serra_grossa_de_alicante Saint-Martin-de-Commune Simbolos_prehispanicos Super_onda_radioactiva Saint_Denis_(Reunión) The_Amboy_Dukes Silvestre_de_Balboa_y_Troya_de_Quesada Stockholmsmassan Sora_no_otoshimono Tour_de_Tracia Sinfonia_No_2_(Dvořak) Sustancia_viscosa_gris Salchichón_de_Vic The_Dagger_of_Amon_Ra Seboyeta_(Nuevo_México) Serge_Baguet Terminalis_(Dracaenaceae) Sonata_para_piano_nº_8_en_la_menor_K_310_(Mozart) Schnitzer_Motorsport Thymelaea_pubescens_subsp_thesioides Thymelaea_thesioides_subsp_elliptica Telemann Segunda_republica_de_Polonia Tohma_H._Norstein Talgo_Pendular Severiano_Martinez_Anido Tojo_de_Galicia Segunda_Republica_espanola San_Jose_del_Rincón_(Santa_Fe) Televisión_de_Canarias Solucion_tampon Skalaholt

html map