Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Pizza

Rotelle, Ruote

Ruote (także: rotelle) – rodzaj włoskiego makaronu, wymyślony w okresie industrializacji Włoch na początku XX wieku. Kształt inspirowany jest światem mechaniki - wzorowany na kole samochodowym, kolejowym lub mechanicznym albo na kierownicy pojazdu. Nadaje się przede wszystkim do zapiekanek i sałatek. Z uwagi na kształt dobrze wyłapuje z talerza zawiesiste sosy.

Pedro_Aviles_Perez Parrasia Neomammillaria_glochidiata Orchis_sagittata Parigne_sur-Braye Orectolobus_parvimaculatus Pirro_I Pablo_Siciliano Pegaso_Z-403_Monocasco Petronia_petronia Papa_Paulo_IV Musica_de_El_Salvador Myxiops_aphos Platymantis_cheesmanae Porthos Neuquén_(Argentina) Poisvilliers Petra_Martic Phyllodoceae Nuestro_Pequeno_Mundo Palacio_de_Nonsuch Océano_Pacífico Parque_Nacional_de_Los_Katíos Ponque Myosoton_aquaticum Panteon_de_reyes_de_la_Catedral_de_Oviedo Permanganato_potasico Orientación_vocacional Oberwart Pharmaceutical_research_and_manufacturers_of_america Plantago_capitata Positivismo_ideologico Orquesta_Sinfónica_Alemana_de_Berlín Mycetaea_hirta Oración_en_el_Huerto_(Tiziano,_Escorial) Potamotrygon_leopoldi Ortodoxia_nicena Nucleogenesis Pablo_Hervías Nestor_Cabrera Más_allá_del_límite Myoda Ni_por_favor_ni_ostias Nadine_Dupérré Población_asiatica_en_Nueva_Espana Nevena_Bozovic Northwind_(Álbum) Pitanga_(Paraná) Pokemon_Esmeralda Métigny Nemaconia Oxigeno_molecular Only_of_you Pejegato_Menudo Oscar_Castillo

html map