Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Pizza

Rotelle, Ruote

Ruote (także: rotelle) – rodzaj włoskiego makaronu, wymyślony w okresie industrializacji Włoch na początku XX wieku. Kształt inspirowany jest światem mechaniki - wzorowany na kole samochodowym, kolejowym lub mechanicznym albo na kierownicy pojazdu. Nadaje się przede wszystkim do zapiekanek i sałatek. Z uwagi na kształt dobrze wyłapuje z talerza zawiesiste sosy.

Belleville_sur-Mer Celes_Chere Brousse_le_Chateau Berezniki Caudal_sólido Cabana_(Peru) Belvedère-campomoro Banda_Baader_Meinhof Brachypodium_tenorianum Beta_Coronae_Australis Batalla_de_tulancingo Cassagnes_Bégonhès Cayenne_(desambiguacion) Calle_San_Diego Balanitaceae Beulah_Valley Benoit_Jutras Bagneres-de-Luchon Biton_(arácnidos) Biblioburro Católico_tradicional Campeonato_Nacional_de_Futsal Campeonato_Europeo_de_Bádminton_de_1990 Balé_(Burkina_Faso) Barcena_de_Ebro Brian_Retrato_de_un_perro Bombardeo_de_Darwin Broken/Siglo_IV_a._C. Bussy-les-Poix Broken/La_440 Campeonato_Sudamericano_de_Rugby_B_2006 Caprimulgus_longipennis Bobtail_japonés Bandera_de_vanuatu Chakhchoura Benito_lué_y_riega Campeonato_Mundial_de_Gimnasia_Rítmica_de_1985 Bedeilhac_et-Aynat Björk_Live_Book Bahia_de_la_Commonwealth Butan-2-ol C1_de_Cercanias_Asturias Catedral_del_Cristo_Salvador_(Moscu) Boquitas_pintadas Bang_TV Centro_histórico_de_Salvador_de_Bahía Canal_Picton Blue_Beat_Records Chamaespartium_sagittale Chapa_y_pintura Campeonato_Sudamericano_de_Rugby_1989 Catedral_de_San_Esteban_(Auxerre) Campeonato_Mundial_de_Patinaje_Artístico_sobre_Hielo_de_2006 Bernardo_Germán Ceramica_de_bandas

html map