Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Pizza

Rotelle, Ruote

Ruote (także: rotelle) – rodzaj włoskiego makaronu, wymyślony w okresie industrializacji Włoch na początku XX wieku. Kształt inspirowany jest światem mechaniki - wzorowany na kole samochodowym, kolejowym lub mechanicznym albo na kierownicy pojazdu. Nadaje się przede wszystkim do zapiekanek i sałatek. Z uwagi na kształt dobrze wyłapuje z talerza zawiesiste sosy.

Acuerdo_de_Sede Yacimiento_arqueológico_de_Atapuerca Wanchy-Capval Condado_de_Cass_Minnesota Coccocypseleae WWE_Smackdown_vs_Raw_2009 Claudia_(nombre) Clematis_hilarii_var._montevidensis Ciencia_Abriendo_la_caja_negra Chonburi_FC Alberto_Iglesias_compositor Zona_de_exclusión_total WP:RD/SEP13 Walter_Jackson_Ong Ciudad_y_condado_de_Honolulu Aeropuerto_de_Bergen_Flesland Cicuta_californica Adictivo Adrián_Fernández_Bremauntz Aeropuerto_de_Fort_McPherson Wilson_Piedrahita Vassilij_Matveievitch_Czernajew Acacia_cochliacantha Zazáznik Valientes_(España) Abbas_II Agustin_Aragon_y_León Coast_to_coast_am Willy_Stower Chloraea_commersonii Acroxena_indica Cinturon_a_Mallorca Constitucion_Rusa_de_1906 Chipe_negrigrís Chaunac Club_Social_Cultural_y_Deportivo_San_Martín_de_Margarita_Belén Comision_Militar_Central_de_la_República_Popular_China Abū_Bakr_Yahya_al_Ğazzār_as-Saraqusṭī Ajacuba Al-Qirbiliani Villemeux_sur-Eure Wang_Zhen Conjuncion_(gramática) Yevgueni_Alexándrovich_Yevtushenko Abierto_de_Australia_1994 Ciencias_medicas Colección_museográfica_de_Grafología_Augusto_Vels Virgen_con_el_Niño_y_Santos Warreopsis Zarzaparilla_del_país Cherkesogái Aconitum_pyrenaicum A_43 Vigatans Coahuitlán_(municipio)

html map