Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Pizza

Bavette, Bavettine

Bavette (inne nazwy: linguine, radichini, linguettine, bavettine, bavette fini) - rodzaj włoskiego makaronu, nieco podobnego do tagliatelle (długie płaskie wstążki), jednak od niego węższego i o przekroju eliptycznym. Bavette wywodzi się z Ligurii, zwłaszcza z Genui. Podaje się go z dodatkiem pesto, warzyw i ryb.

Carlos_González_Rothvoss_Lagasca Balitora_tchangi Carl_(Georgia) Bandera_de_Sariego Canned_Heat_(canción) Catedral_de_Santa_Maria Breitenbach_(Alsacia,_Bajo_Rin) Cervicitis Capitania_del_Ceará Becacina_grande Bota_de_Oro_1971–72 Chaco_Salteño Benizelos_Rufos Cast Campeonato_de_los_Paises_Bajos_de_Ciclismo_en_Ruta Callispa_neavei Bohemia_(República_Checa) Catedral_de_Guanare Carrer_del_Doctor_Ferran Cartas Canal+_Liga_2 British_Columbia Bobby_Heenan Bart_Has_Two_Mommies Campeonato_Uruguayo_de_Fútbol_1900 Bruno_Soriano Cajetan_Freiherr_von_Felder Boville_(desambiguación) Casa_(astrología) Campeonato_Mundial_de_Tiro_al_Plato_de_1995 Calumet_(Pensilvania) Calibre_30mm Cantón_de_Dieppe-Est Bloque_de_Avance_de_Toda_la_India Camposanto_(Italia) Boris_Mikhailov Belchite Bandera_de_la_República_Federativa_Socialista_Soviética_de_Transcaucasia Bobok Centro_histórico_de_Salvador_de_Bahía Bike_(cancion) Carlos_Alberto_Yaque Cenarbe Cafe_Universal Callitrichinae Calderon_Sol Bases_antarticas_de_Estados_Unidos Cerezo_de_Santa_Andalucía Brittani_Kline Centro_de_transformacion Carlos_Casacuberta Barbus_miolepis Bonnétable Barletta_Andria_Trani Beniziri

html map