Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
San domino

Cannelloni

Cannelloni - włoski makaron wyglądem przypominający rurki o średnicy około 3 cm. Najczęściej nadziewany jest mięsem mielonym, sosem pomidorowym oraz beszamelowym, a całość posypywana jest startym serem. Przyrządzanie Rurki z farszem mięsnym lub warzywnym układamy w żaroodpornym naczyniu, następnie polewamy sosem (pomidorowym, beszamelowym) tak, aby cały makaron był zanurzony. Pieczemy w piekarniku przez około 40 min. bez wcześniejszego gotowania.

FK_Bashkimi Francisco_Pradilla_Ortiz Francisco_Montes_de_Oca_y_Saucedo Eskisehir Estacion_Ingeniero_Pablo_Marín Estacion_de_Mataporquera Franklin_Pease_G._Y. Epicáliz Encarnacion_(Puerto_Rico) El_precio_de_un_hombre Elecciones_europeas_de_2004_(Portugal) Epte Entidad_abstracta El_Tunecino Eguraldia24 El_precio_justo_(versión_de_España_de_1988) Fiscal_general_de_los_estados_unidos Emilio,_o_De_la_educacion Fiat_500_Bicolore Extincion_en_masa_del_Pérmico_Triasico Estadio_Spartak_(Novosibirsk) Expresion_de_Kutter Elecciones_legislativas_de_Argentina_de_2009_(Santa_Fé) Fieseler_Fi_156 Fidel_Amado_Pérez Efossus Epicauta_prolifica Emiliano_Zapata_(Jalisco) El_hombre_de_la_máscara_de_hierro_(película_de_1998) Federacion_Croata_de_Futbol Estacion_de_Cabeco_de_Vide Fernando_Serrano_Migallon Fanny_y_Alexander Espinosa_(Vega_Alta) Embryophyta_asifonogama Elección_presidencial_de_Chile_(1920) Follow_me_home Embrujada_(serie_de_TV) Estación_Villa_España Elecciones_al_Parlamento_Europeo_de_2009 Ernst_Grunfeld Expulsion_de_los_españoles_de_America Estación_Haikaniemi_(Metro_de_Helsinki) Expedición_29 Federación_Australiana_de_Baloncesto Estación_de_San_Gabriel Ferenc_Madl Eusebio_Hieronimo_de_Estridon Fayette_(Misuri) Euryscopa_semicincta Entrenador_(serie_de_television) Enrique_XIV_de_Reuss_(línea_menor) Enterobius_Vermicularis Estación_Acebal El_rey_de_omashu

html map