Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Piacense

Rotelle, Ruote

Ruote (także: rotelle) – rodzaj włoskiego makaronu, wymyślony w okresie industrializacji Włoch na początku XX wieku. Kształt inspirowany jest światem mechaniki - wzorowany na kole samochodowym, kolejowym lub mechanicznym albo na kierownicy pojazdu. Nadaje się przede wszystkim do zapiekanek i sałatek. Z uwagi na kształt dobrze wyłapuje z talerza zawiesiste sosy.

Formula_3000_Internacional Ellen_Burstyn Francisco_Casavella FIS Francisco_de_carvajal Elaenia_obscura Filosofía_de_las_ciencias Ermita_Virgen_de_la_Pena_(Mijas) Five_Minutes_with_Arctic_Monkeys Fabbroni_(cráter) Francisco_Ramirez_(futbolista) Emulacion_socialista Embargo_(Derecho) Especies_(película) Embraer_E_99 Feria_de_San_Roque Fondation_de_France Fernando_Maureira_Cid Filicaleyrodes_bosseri Eire Francisco_Marrodán Eurovisión_2010 Estrella_de_los_Andes_(cancion) Francisco_sj Francisco_xavier_de_luna_pizarro Escobera_blanca Escudo_de_Amazonas El_Castell_de_la_Vila Elecciones_internas_en_Uruguay_de_1982 Euphorbia_virosa_subsp._virosa Ermita_de_la_Virgen_de_Avella El_capitalismo_y_los_historiadores Festival_de_Escritores_de_Praga Epilepsia_parcial_continua Feria_Mundial_del_Libro_en_Fráncfort Ferran_Adria_Acosta Estacion_de_Eugenia_Vines Exiliados_(obra_de_teatro) Elecciones_autonomicas_vascas_(1984) Erica_Laura_García Ermita_de_la_Consolación_(Luchente) El_temor_de_un_hombre_sabio Etilenglicol_dimetiléter Estructuralismo_genetico Estrella_variable_Delta_Scuti Ferran_López Escala_Sismica_Japonesa Estación_Comandante_Nicanor_Otamendi Eupterotidae Embryo Estación_de_San_Severiano Euchilichthys_astatodon Filippo_Pascucci El_Vengador_Fantasma Eternos_(Marvel_Comics)

html map