Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Pasta

Cannelloni

Cannelloni - włoski makaron wyglądem przypominający rurki o średnicy około 3 cm. Najczęściej nadziewany jest mięsem mielonym, sosem pomidorowym oraz beszamelowym, a całość posypywana jest startym serem. Przyrządzanie Rurki z farszem mięsnym lub warzywnym układamy w żaroodpornym naczyniu, następnie polewamy sosem (pomidorowym, beszamelowym) tak, aby cały makaron był zanurzony. Pieczemy w piekarniku przez około 40 min. bez wcześniejszego gotowania.

Marius_Bako MKW Pseudacris_nigrita_verrucosa Queso_frances Gordon_MacRae Premio_Grammy_por_Mejor_Interpretacion_Vocal_Rock,_Solista Maestrescolia Lucas_Velázquez Louisiana_(EE_UU_) Proyeccion_(psicologia) Primaría_democrática_de_Arkansas_2008 Reales_Fabricas Manta_con_mangas Promo_'94 Rally_de_Suecia_de_2014 Real_Alcazar_de_Guadalajara Psilopsiagon Maybrook_(Nueva_York) Mesopteryx_alata Rabinal_Achí Gobionellus_comma Madrid_Puerta_de_Atocha Madalena_do_mar Maria_Isabel_de_Espana Macracanthopus_seydeli Marco_Antonio_González Los_cinco_en_peligro Magisterio Loreto-di-Tallano Llave_de_rastrillo Mifflin_(Wisconsin) Megalonyx Manuel_Bohórquez Proturo Programación_dinamica_(computación) Power_Balance_Pavilion María_Cristina_Alberici Regimen_Bush Puente_de_America_(Zaragoza) Michael_Z_Land Love_of_my_life Melanorivulus_apiamici Ramon_Corona Proyecto_negro Manuel_Alonso_Perez_de_Guzman_y_Pimentel Línea_72_(Córdoba) Los_Comics_de_la_Transicion Marvin_Plattenhardt Live_in_Amsterdan_25_Anniversary Grainville_sur-Ry Presa_de_Prianes Llamellín Manasa_Sarovara Ranitomeya_dorisswansonae Maschinenfabrik_Oerlikon

html map