Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Pizza

Cannelloni

Cannelloni - włoski makaron wyglądem przypominający rurki o średnicy około 3 cm. Najczęściej nadziewany jest mięsem mielonym, sosem pomidorowym oraz beszamelowym, a całość posypywana jest startym serem. Przyrządzanie Rurki z farszem mięsnym lub warzywnym układamy w żaroodpornym naczyniu, następnie polewamy sosem (pomidorowym, beszamelowym) tak, aby cały makaron był zanurzony. Pieczemy w piekarniku przez około 40 min. bez wcześniejszego gotowania.

Etheostoma_nianguae Fairbank_(Iowa) Francisco_Hernández_(futbolista_peruano) Estación_de_Martigny Ereros Estadio_de_Yaruquíes Exopterygota Factoría_de_Ficción_(canal_de_pago) Fernando_Zuloaga Elgeta_(Guipúzcoa) Elfos_domesticos Erosion_Kárstica Eugenio_Trias_Sagnier Editorial_Diálogo Estudio_Op._10,_n_5_(Chopin) Ensayo_sobre_la_poblacion Embajadores_de_Chile_(Gobierno_de_Sebastián_Piñera) Erlinsbach Euphaedra_abri Ermita_de_San_Miguel_Arcángel_(Val_de_la_Sabina) Fleury_sur-Orne Escudo_de_dinamarca Evento_probabilístico FK_Jagodina El_vampiro_negro_(programa_de_radio) Estación_Intermodal_Gabriela_Mistral Estrecho_de_Tartaria Educacion_para_la_ciudadanía El_Portal_del_Norte Exostema Enrique_O._Aragon Expropiacion_Petrolera Escandalo_Blomberg-Fritsch En_una_noche_tan_linda_como_esta Elecciones_para_gobernador_de_Carolina_del_Sur_de_2010 Facultad_de_Informatica_(UNCo) Fermin_Vélez Festuca_gracillima Eslovenia_en_los_Juegos_Olímpicos_de_Sídney_2000 Euleptorhamphus Egipinos Euphorbia_cyparissias_var_esuloides Francisco_Javier_Sáenz_y_Ulloa Eutiquio_Munguia Euphorbia_genoudiana Estado_regional Fort_Yukón_Alaska Fetters_Hot_Springs-Agua_Caliente_(California) Flow_la_discoteka Estadio_de_críquet_de_Abbottabad Electro_(música) Felix_Aramendia Fothergilla Festival_de_Teatro_Ciudad_de_Itagüí Estacion_de_Xirivella_L'Alter

html map