Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Meddici

Cannelloni

Cannelloni - włoski makaron wyglądem przypominający rurki o średnicy około 3 cm. Najczęściej nadziewany jest mięsem mielonym, sosem pomidorowym oraz beszamelowym, a całość posypywana jest startym serem. Przyrządzanie Rurki z farszem mięsnym lub warzywnym układamy w żaroodpornym naczyniu, następnie polewamy sosem (pomidorowym, beszamelowym) tak, aby cały makaron był zanurzony. Pieczemy w piekarniku przez około 40 min. bez wcześniejszego gotowania.

Condicion_suficiente Víctor_Uribe A_Wong_Foo:_Gracias_por_todo,_Julie_Newmar Cifrado_(música) Clarence_(Pensilvania) Agustin_Riancho Comandante_de_Ejército_de_1º_Rango Yerba_vaquera Acta_de_independencia_de_colombia Coll:set Aderusincertae_pilosicornis Cong_yu_bing Xilofago Aeropuerto_Internacional_de_Alepo Choque_(física) Venus_Púdica Zarigüeya_patagonica Cofradía_Penitencial_de_Nuestro_Padre_Jesús_Crucificado_y_Nuestra_Madre_Dolorosa_(Palencia) Complejo_Huentelauquen Vivo_Aca William_Dennis_Weaver Charles_Atlas Watch_Am_Rheim Condados_de_los_estados_unidos Colinas_Khasi Vicente_Rambla Vanda_batemannii Consistorium Aeropuerto_Internacional_Mariscal_Sucre_(Nuevo) Aaron_bernstein Chilevisión Aconitum_obscurum Airco_DH.9 Very_Bad_Things W.T._Cosgrave Zeacolpus_knoxi_knoxi Charles-Andre-Joseph-Marie_de_Gaulle Venus_Forces_V_Ranger Cherliz Villanofar Comunidades_de_vecinos Vladimir_Belousov Via_della_Conciliazione W_D_M Chilhowie_(Virginia) Clan_del_cangrejo Wilson_Pittoni Vals_(Ariege) Al-Shaab_Club Vizcondado_de_Llanteno Vuelta_a_Andalucía_2012 Colegio_Mayor_Cerbuna Clotilde_González_de_Fernández A_PFG Clinogyne_canniformis

html map