Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Pizza

Cannelloni

Cannelloni - włoski makaron wyglądem przypominający rurki o średnicy około 3 cm. Najczęściej nadziewany jest mięsem mielonym, sosem pomidorowym oraz beszamelowym, a całość posypywana jest startym serem. Przyrządzanie Rurki z farszem mięsnym lub warzywnym układamy w żaroodpornym naczyniu, następnie polewamy sosem (pomidorowym, beszamelowym) tak, aby cały makaron był zanurzony. Pieczemy w piekarniku przez około 40 min. bez wcześniejszego gotowania.

Pedro_Manero Paola_Toyos Oratemnus_cavernicola Playa_de_Caneliñas Pieter_van_laer Nueva_Taipéi Organización_supranacional Parada_Kilómetro_33 Porompat Países_ordenados_por_población Potencia_eléctrica Nova_Muixeranga_de_Algemesí Norba_Caesarina Norberto_de_la_Torre Patrocinador_(Gestión_de_proyectos) Oussoy_en-Gatinais Partido_Democratico_de_Botsuana Old_Blue_Jeans Parque_Nacional_Las_Victorias Philautus_similis Pillarno Plaza_de_la_Merced_(Málaga) Museo_Municipal_de_Vilassar_de_Mar Paseo_del_Prado_(La_Habana) Pedrito_Rodríguez_Ledesma Parlamento_de_Kazajistan Philippe_Leclerc_de_Hautecloque Possibly_Maybe_(canción) Por_amor_(canción_de_Rafael_Solano) Plutón_B_R_B_Nero Pacana Paz_del_Rey P_P_L. Piramide_escalonada_de_Saqqara Parque_Nacional_Pantano_Hasties Oenoenas Negrito_(desambiguacion) Potentilla_comarum Piveteausaurio National_Recovery_Administration País_sin_costa Pitia Oncidium_keilianum Plaza_de_las_Catedrales_de_Zaragoza Nardwuar_the_Human_Serviette Mutnedymet Opera_Garnier_de_Paris Pegomastax One_Piece:_The_Movie Poliná_de_Júcar Paloma_Kwiatkowski Nissan_V16_Tsuru Pirate_Island Palpoxena_costatipennis Pinheiros_(Tabuaco)

html map