Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
San domino

Cannelloni

Cannelloni - włoski makaron wyglądem przypominający rurki o średnicy około 3 cm. Najczęściej nadziewany jest mięsem mielonym, sosem pomidorowym oraz beszamelowym, a całość posypywana jest startym serem. Przyrządzanie Rurki z farszem mięsnym lub warzywnym układamy w żaroodpornym naczyniu, następnie polewamy sosem (pomidorowym, beszamelowym) tak, aby cały makaron był zanurzony. Pieczemy w piekarniku przez około 40 min. bez wcześniejszego gotowania.

Axis_(genero) Guatemala_en_los_Juegos_Deportivos_Centroamericanos Aragones_oriental I_Could_Be_the_One_(canción_de_Stacie_Orrico) Augustinos_kapodistrias Mostly_Ghostly:_Who_Let_the_Ghosts_Out? Antonio_Altarriba Astérix_el_galo_(album) Hoja_Deku Monte_(topología) Armentieres-en-Brie Avenida_Shisler_(Metro_de_Filadelfia) Helm_Stores_and_Apartments I_Get_Crazy_(cancion_de_Nicki_Minaj) Halichoeres_chrysus Argyrosomus_thorpei Attalea_crassispatha Antifonario_mozarabe_de_la_Catedral_de_León Mimosa_scorpioides Hector_Leis Miss_República_Dominicana_1962 Grottaferrata Ascetophantes Historia_del_Bajo_Eléctrico Highmarket_(Nueva_York) Antonio_de_Nebrija_(desambiguacion) Haza_El_Trigo_(Polopos) Asterix_el_Galo_-_Asterix_gladiador Atentado_en_la_embajada_chilena_en_Costa_Rica Arterias_diafragmáticas_posteroinferiores Articulo_II_de_la_Constitución_de_los_Estados_Unidos Aníbal_Perez Asesor_de_Seguridad_Nacional_de_los_Estados_Unidos Hilda_L_Solis Monstruos André_Bourguignon Hermano_Sol_Hermana_Luna_(película) Andrea_Ghez Hedychium_coronarium Animacion_con_plastilina Hydrocyphon_jaechi Austrey Historia_de_microsoft_flight_simulator Antocianosido Haz_de_lictores I._N._T._A. Halo_de_meteorización Mon_oncle_Benjamin Missouri_Valley_Football_Conference Montjaux Guerra_de_los_huesos Astragalus_crandallii Monumento_Natural_del_Lago_de_la_Bana Asterix_el_galo_asterix_y_los_normandos Motorola_68HC11

html map