Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Pasta

Rotelle, Ruote

Ruote (także: rotelle) – rodzaj włoskiego makaronu, wymyślony w okresie industrializacji Włoch na początku XX wieku. Kształt inspirowany jest światem mechaniki - wzorowany na kole samochodowym, kolejowym lub mechanicznym albo na kierownicy pojazdu. Nadaje się przede wszystkim do zapiekanek i sałatek. Z uwagi na kształt dobrze wyłapuje z talerza zawiesiste sosy.

Masacre_de_Simele Presidente_venezolano Lurio Milesianos Metro_de_Washington_D_C Quetotaxia Marathon_(villa) Regla_de_Rapoport Real_Pontificia_Antiquisima,_Ilustre_y_Penitencial_Cofradía_del_Senor_Atado_a_la_Columna_y_Ntra._Sra._de_la_Fraternidad_en_el_Mayor_Dolor María_Helena_Döering Manuel_José_Irarrazabal_Larraín Manuel_García_Prieto Proceso_estocastico Línea_1_(Bus_Guadalajara) Gregorio_Mayáns_Síscar Premio_Lo_Nuestro_2011 Marennes_(Ródano) Los_Guerreros_mas_Poderosos Lucro_cesante Protestas_de_inmigrantes_en_los_E_U_A_en_2006 Realismo_escultórico Microrregión_de_Pitanga Mandacaru Malus_domestica_var._asiatica Purén Pussycat_Dolls Puntius_pookodensis Golbey_Espinal_Thaon_Vosges Punta_de_San_Lorenzo Pryberezhne Marmouillé Manuel_de_Moura_y_Corte-Real_2º_marques_de_Castel_Rodrigo Mauricio_Cardozo_Ocampo Mielero_de_Timor Manuel_Sarratea Marqués_de_Leganes Pupukea_(Hawái) Gran_Premio_Elsy_Jacobs Pteranthus Luis_Macías_(ciclista) Max_Franz María_Pía_de_Sajonia-Coburgo-Gotha_Braganca Puerto_Aisén Magnus_Gustaf_(Gösta)_Mittag-Leffler Gornji_Vakuf_-_Uskoplje Rabat_Sale-Zemmour-Zaër Raoellidae Marina_Baker Reginald_De_Koven Martín_Gutierrez Luna_E-1 Premio_Alfaguara Mario_Custodio_Nazaré Puente_Resbalon_(Santiago_de_Chile) Raúl_Enríquez

html map