Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Meddici

Rotelle, Ruote

Ruote (także: rotelle) – rodzaj włoskiego makaronu, wymyślony w okresie industrializacji Włoch na początku XX wieku. Kształt inspirowany jest światem mechaniki - wzorowany na kole samochodowym, kolejowym lub mechanicznym albo na kierownicy pojazdu. Nadaje się przede wszystkim do zapiekanek i sałatek. Z uwagi na kształt dobrze wyłapuje z talerza zawiesiste sosy.

Isla_Cedar_(Carolina_del_Norte) José_Francisco_Gana_López John_Wiley_&_Sons Kent_(Nueva_York) Johannes_Theodoor_Henrard L'Étang_Bertrand Kokin-wakashu Isothrix_pagurus Left_4_Dead Laura_Mauricia Jujuyes Konstantin_Petrovich_Von_Kaufman Jurched LAM_Linhas_Aéreas_de_Moçambique JereLesGay Juan_Diego_Gonzales-Vigil J._K._Álvarez Lembitu Lista_de_canciones_numero_uno_de_Hot_100_(2002) Irse_de_vareta Josep_Calassanç_Serra_i_Ràfols J_G._Fichte Jose_Trinidad_Morán James_Scott,_I_duque_de_Monmouth) Khalid_Al-Qassimi Juan_Arraras Lev_Vladimirovich_Kuleshov La_Giettaz John_W._Hubbard Jinfengopterix Inyokern_(California) Jose_Polo_de_Bernabé_y_Borras Kos Jose_Ignacio_Escobar_Ramírez Leyenda_de_Calafate Leopoldo_Eulogio_Palacios Limoeiro_do_Norte Julián_Hernández_Rodriguez_Cebral Linea_F_(Subte_de_Buenos_Aires) Lanzahita_(Avila) Jose_Damian_Gonzalez Juan_IV_de_Portugal José_Luis_López_Aranguren Lauterburg Isla_de_Coche Kiyotaka_Miyoshi Joaquim_Veríssimo_Serrão Javier_Villafañe Juan_Curuchet_Maggi Jesus_Delgado_Sanchez Joachim_B_Olsen Lantana_glandulosissima_f._parvifolia Jose_Podestá Kiln_(Mississippi) Liga_Nacional_de_Fútbol_de_Puerto_Rico

html map