Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Meddici

Rotelle, Ruote

Ruote (także: rotelle) – rodzaj włoskiego makaronu, wymyślony w okresie industrializacji Włoch na początku XX wieku. Kształt inspirowany jest światem mechaniki - wzorowany na kole samochodowym, kolejowym lub mechanicznym albo na kierownicy pojazdu. Nadaje się przede wszystkim do zapiekanek i sałatek. Z uwagi na kształt dobrze wyłapuje z talerza zawiesiste sosy.

Ninos_Cantores_Televisión Nestor_Minutti Pham_Tuân Ophrys_villosa Museo_de_la_Fotografia_de_Charleroi Policia_colombiana Pedro_Elias_Zadunaiski Parao P:CLM Partido_judicial_de_Arzúa Museo_Yamato Pancovia_rotundifolia Muñoz_(Filipinas) Nueva_Rosa Pedro_Paez Passaic Plaza_de_las_Flores_(desambiguación) Plaza_Miserere_(desambiguacion) Pequeña_empresa Peter_Tillemans Nordborg Phillips,_Craig_&_Dean Museo_de_El_Prado Plagas_Agrícolas Pigeon_(Wisconsin) Oakwood_Hills_(Illinois) Omolabus_spinicollis Planet_Congreso_Futbol_y_Tecnologia_RFEF Pico_lezna_de_rabo_rufo Peninsula_de_Eyre Operación_Triunfo_(programa_de_TV) Mustelicosa Plan_de_transporte_local Nicholas_Lea Organelo Platocthispa_championi Necesito Natacion_en_los_Juegos_Olímpicos_de_Los_Angeles_1932 PLoS_Computational_Biology Parlamento_bicameral Península,_Península_(libro) PSI_(Partido_Socialista_Italiano) Nebka Persecucion_de_los_gorriones Pellaea_wrightiana_var._longimucronata Pierfrancesco_de_Médici Oscar_Dominguez_(desambiguacion) Partido_pirata Pentecontecia Nicolás_Martín_Cinto Oscar_Gacitua_Gonzalez Polygonum_junceum Porta_Esquilina Ostende_Argentina Piloto-Cosmonauta_de_la_Federacion_Rusa

html map