Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Bolognese

Rotelle, Ruote

Ruote (także: rotelle) – rodzaj włoskiego makaronu, wymyślony w okresie industrializacji Włoch na początku XX wieku. Kształt inspirowany jest światem mechaniki - wzorowany na kole samochodowym, kolejowym lub mechanicznym albo na kierownicy pojazdu. Nadaje się przede wszystkim do zapiekanek i sałatek. Z uwagi na kształt dobrze wyłapuje z talerza zawiesiste sosy.

Durban_(volcan) Copa_Mundial_Femenina_de_Fútbol_Sub-19_de_2004 Alexandra_Daddario Dicianoetino EEI Distrito_de_masaka De_lo_nuestro_lo_peor..._y_lo_mejor_(Programa) Distrito_de_El_Prado Distrito_de_Senica Distrito_fitogeográfico_pampeano_occidental Dependencia_de_Ross Dedalo_(portahidroaviones) Daz_Bones Diplomacia_de_las_canoneras Cuesta_Blanca_(Loja) Direction_générale_de_la_sécurité_extérieure Cuevas_de_la_Lluera Corporacion_de_Televisión_de_la_Pontificia_Universidad_Católica_de_Chile Aleuroplatus_stellatus Alfredo_de_Sareshel All_your_base_are_belong_to_us Alimentos_Del_Monte Delirium_Tremens_(desambiguacion) Alexandre_de_Villedieu Das_Bus Departamento_General_Jose_de_San_Martin Cuevas_de_luna Dan_George Dortmannia_erinus Edificio_Los_Portales Cuadrado_(algebra) Distrito_de_Santo_Domingo_de_la_Capilla Copa_Federación_(voleibol) Cueva_del_Higuerón DCI Ambrogio_Bessi Convento_de_San_Francisco_(Santa_Fe) Alejandro_Rojas_Díaz_Durán Dulcinistas Echium_italicum Diviciaco_(suesión) Darkseed Dave_Schellhase Cryptocephalus_pseudolusitanicus Cornuda_Común Ducado_de_dato Almetyevsk Descomposición Amigos_de_Jesús Alsodes_vittatus Dicdic Copín América_II_Tamaulipas Coronación_del_monarca_Ingles Corpúsculos_de_Ruffini

html map