Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Piacense

Linguine

Linguine (linguini) - włoski makaron pochodzący z Ligurii, a dokładnie z Genui, bardzo podobny do klasycznego spaghetti.
Różnią się tym, że linguine jest spłaszczony.
Podaje się go np. z owocami morza lub pesto.

Tolón_(Francia) São_Pedro_de_Oliveira Trabajadores_forzados Symphurus_marmoratus Saint-Martin-des-Pezerits Templo_de_Raleigh San_Leon_III Special_Weapons_Assault_Team Spruce Transformers_Car_Robots_/_Robots_In_Disguise Taborismo Sofia_Vossou Senor_Rama Sonic_Flower_Groove Super_Bowl_XXXIV Scott_-_Marcondes_Cesar_-_Fadenp_Sao_Jose_dos_Campos Spenser_Ecological_District Saint_Jean-le-Blanc_(Calvados) Sinoarundinaria_reticulata Trecco Stefan_(titulo) Silvio_Zavala Thévenin Siulnas Segundo_gobierno_de_Carlos_Andrés_Pérez The_Fan_(película) Schübeler Seleccion_de_baloncesto_de_Islandia The_Presidents_of_the_United_States_of_America Smilax_sprengelii Terence_Donovan Temporada_1972-73_de_la_ABA Samuel_J._Tilden Temporada_de_1998_de_la_IRL_(Pep_Boys_Indy_Racing_League) Sidurim San_Mateo_County_California Sommersturm Sophie_Scholl_Los_últimos_días Síndrome_de_Intestino_Irritable Saint-Jean-sur-Vilaine Solidos Serge_Koussevitzki Sonofilia Terror_y_miseria_del_Tercer_Reich The_Comeback_(fútbol_americano) San_Andrés_y_Providencia Saint-Geneys-près-Saint-Paulien Servando_Portillo_Díaz Santa_Felicitas Sitio_de_Interes_Biologico_y_Ecologico_de_Marruecos Serse_Cosmi Te_quiero/Pequeño_superman The_apartment Saulsbury Santa_Gertrudis

html map