Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Bolognese

Rotelle, Ruote

Ruote (także: rotelle) – rodzaj włoskiego makaronu, wymyślony w okresie industrializacji Włoch na początku XX wieku. Kształt inspirowany jest światem mechaniki - wzorowany na kole samochodowym, kolejowym lub mechanicznym albo na kierownicy pojazdu. Nadaje się przede wszystkim do zapiekanek i sałatek. Z uwagi na kształt dobrze wyłapuje z talerza zawiesiste sosy.

William_Gaxton Condado_de_Monteblanco Wampum Westport_(Pensilvania) Who_I_Am Consejo_de_Asociaciones_de_Fútbol_para_el_Este_y_Centro_de_África West_Central_Franklin_(Maine) Club_Atletico_Sarmiento_(La_Banda) Constante_de_Brun Villeneuve_la_Lionne Z_I_P. Clifford_D_Simak Congresos_del_Comité_Olimpico_Internacional Comunidad_del_Emmanuel Compañía_de_Cervecerías_Unidas Verdolaga Colegiata_de_Santa_María_(Talavera_de_la_Reina) Ciclon_Xynthia Condado_de_Washington_(Tennessee) W._H._Hodgson Aeropuerto_de_perth Yerself_Is_steam Acronia VisualBoy_Advance Chassey-le-Camp Chatillon_le_Bas Abd_al_Barr Agmé Contraloría_General_de_la_Republica_de_Colombia Villeneuve-Saint-Denis William_Baziotes Wilhelm_Hauff Venicones Acer_stellatum Acta_de_Unión_(1800) Xin_Qiji Abu_al_Faraj_al-Isfahani Christopher_Paudiss Victor_Montaño Abdulmajidia Coccycua_cinerea Abreviaturas_de_copista W_I_T_C.H._(serie_animada) Clematis_paniculata Yuri_(cantante) Vieille-Eglise Colegas_en_el_Bosque_(videojuego) Vuelta_al_Ecuador_2010 Clubes_Asociados_Progreso_Rowing_e_Independiente(CAPRI) Clemente_Lococo_(hijo) Zong-Ji Zaudín_Bajo Vihuelistas_Espanoles_(S._XVI) Cohors_II_Augusta_Cyrenaica_equitata Administracion_de_Servicios_Atmosfericos_Geofísicos_y_Astronomicos_de_Filipinas

html map