Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
San domino

Linguine

Linguine (linguini) - włoski makaron pochodzący z Ligurii, a dokładnie z Genui, bardzo podobny do klasycznego spaghetti.
Różnią się tym, że linguine jest spłaszczony.
Podaje się go np. z owocami morza lub pesto.

Tecnologias_de_grabación Semur-en-Vallon Think Sandalias_de_la_doncella Sinfonía_n_9_(Dvořák) Saldan Tornado_de_2009_en_Malaga Sergio_Vargas_Buscalia Saleeita TZ_Sider Sherardia_elliptica Satyrium_(orquídea) Sehriyar_Memmədyarov Sarben_(Nebraska) Siciliano_estadounidense St_Andrew's_School_(Delaware) Suniops_cyaneoviridis Situación_de_comedia Selección_nacional_de_fútbol_de_Suecia Say_something_(Gilmore_Girls) Skinner_cubierto_por_la_nieve Shōhei_Ōoka Sitio_de_Nicea Sterropetalum Se_a_vida_é Tierra_de_San_Martin Sinfonía_n_12_(Haydn) Tan_Dun Sindicato_amarillo Tratado_de_Alcaçovas_Toledo Sargón_I_de_Acad San_Millán_Abad Sellos_de_Espana_(1997) Saint_Hilaire_(Alto_Garona) Seleccion_de_fútbol_de_Perú Teatro_de_Japón San_Marcos_(San_Marcos) Saw_3D:_The_Final_Chapter Saint_Auban_sur_l'Ouveze Satelite_troyano Thống_Nhất_Stadium Silvio_Petirossi Simon_Nkoli San_Saturnino_de_Osormort Sudáfrica_(desambiguación) Terence_Todman Taglit_Birthright_Israel Sargé_les-le-Mans Scirpus_membranaceus Tosatto Sin_Codificar Takrur Service_Creek Theotonio_dos_Santos Sebastiá_Taltavull_Anglada

html map