Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Meddici

Penne, Penne Rigate

Penne – makaron typowy dla kuchni włoskiej, pochodzący z południa Włoch. Ma kształt rurek, które mogą być rowkowane (penne rigate) lub gładkie (penne liscie). Podaje się go np. z owocami morza lub z pesto.

Cantón_de_Sauveterre_de_Guyenne Capirote_(cucurucho) Brian_Irons Carlos_Balito Cao_Dai Castillo_de_Osaka Baka_to_test_to_shoukanjuu Capitanía_General_de_Granada Cerro_de_Los_Gallos Bactris_caudata Calyptostylis Bazán_Oscar Bethencourtia Bahia_Hudson Carlos_Hoyos Bulgaria_durante_el_periodo_de_entreguerras Bibliografia_de_John_Ronald_Reuel_Tolkien Bois-Guilbert Britany_Ferries Calle_191_(linea_de_la_Septima_Avenida–Broadway) Centro_panruso_de_exposiciones Bruno_Martínez_Sacedo Bashar_al-Asad Bianca_trump Cantón_de_Biarriz-Este Campanula_congesta Barrio_del_Marqués_de_la_Fuensanta Bray_Wanderers_FC Baronía_de_Romañá Brigadas_Internacionales_de_Paz Camilo_Ortega Casimiro_Marco Basquet_Manresa Baek_Mu-san Calle_de_Bailén_(Madrid) Catalanismo_(linguística) Cayo_Casio_Longino_(consul_73_a_C_) Campeonato_de_Futbol_del_Guayas_1956 Calle_59_Calle_Columbus_Circle_(linea_de_la_8_Avenida) Castillo_palacio_de_Urrea Cannabis_sativa_ssp_ruderalis Batalla_de_memel Bakar Cerveceria_Union_SA Beliz Casevecchie Broadwater_(Nebraska) CEIOPS Batman's_Treaty Catwoman_(pelicula) Banharn_silpa-archa Bartlett_(Illinois) Blitum_viride Beniziri Brazo_Oriental_(Montevideo)

html map