Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Florence

Rotelle, Ruote

Ruote (także: rotelle) – rodzaj włoskiego makaronu, wymyślony w okresie industrializacji Włoch na początku XX wieku. Kształt inspirowany jest światem mechaniki - wzorowany na kole samochodowym, kolejowym lub mechanicznym albo na kierownicy pojazdu. Nadaje się przede wszystkim do zapiekanek i sałatek. Z uwagi na kształt dobrze wyłapuje z talerza zawiesiste sosy.

Noruega_en_los_Juegos_Olimpicos_de_Atenas_2004 Netvibes Pastoril Pajerito_canela Partido_de_Lanus ORC1L Palacio_Presidencial_de_Helsinki Pilar_de_Baviera_y_Borbón Nestle_Aland Osip_Emílievich_Mandelstam Operación_Trueno_Inmediato Oblast_de_Tersk Poligonum_chloroleucon Pentacantha Pelinegro Ophrys_herae_ssp._janrenzii Pemmikan Pandacán Pirometro_óptico Podarcis_vaucheri Noguera_de_Tor Periódicos_de_Rumania Pavia_atropurpurea Passiflora_tripartita Need_for_Speed:_Undercover Museo_de_Palencia Plan_B_Entertainment Pino_salgareno Navira Partido_de_la_Unión_Democrática_(Siria) Ocupacion_alemana_de_Grecia Omnium_Cultural Petra_(Mallorca) Pompey Pincarrasco Osa_(desambiguacion) Nueva_Bretaña_del_Este Onosma Nyctimystes Organización_Democrática_Nacionalista Pettinato_and_The_pessi_Mystics Partido_de_los_Socialistas_y_Demócratas Pecos_(grupo_musical) Pepa Oraculo_manual_y_arte_de_prudencia Osama_Bin_Laden Nebula_(cómic) Navardun Polygonatum_canaliculatum_subvar_ellipticum Porthmadog_FC Métodos_fisicos_de_separacion Nicolás_Díaz Perdiz_chucar Penicilinas Pierre_Louis_Charles_de_Failly

html map