Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Pizza

Rotelle, Ruote

Ruote (także: rotelle) – rodzaj włoskiego makaronu, wymyślony w okresie industrializacji Włoch na początku XX wieku. Kształt inspirowany jest światem mechaniki - wzorowany na kole samochodowym, kolejowym lub mechanicznym albo na kierownicy pojazdu. Nadaje się przede wszystkim do zapiekanek i sałatek. Z uwagi na kształt dobrze wyłapuje z talerza zawiesiste sosy.

John_Patterson Kingdom_of_the_Night_II Islas_Crowlin Irisina Jean-Baptiste_Marc_Bourgery Lagrimas_de_Cocodrilo Ivodea José_Martín_Cuevas_Cobos Jud_Süß Jorge_Cardona La_señora_Parkington Joan_Vilatoba_i_Figols Iseum Isidro_de_villoldo Julio_César_Ribas La_Vega_(Granada) Jirí_Paroubek José_Solís Invasión_de_Iran_por_parte_de_Iraq Juventud_Idente Lago_Kardyvach Jardín_Botánico_Artico_Alpino_y_Vivero_de_Plantas_Perennes_Alpinas José_Borgono Jerriais Landim_(Vila_Nova_de_Famalicão) La_Adoración_de_los_Magos_(Rubens) KV_554 Jerónimo_Pérez_de_Castro Las_pasó_moradas Kopaszewski Kay_y_el_Lagarto_Humano Isla_Rasa Javier_Moscoso_del_Prado_y_Muñoz L._F. JJ_(NYCS) José_Isidro_Gutiérrez_Vásquez José_Martín_París_Alvarez Jesus_Nuñez_Fernandez Lamas_de_Podence Leonardo_I_Tocco Juntas_de_Gobierno_de_America Julián_Lanzarote Ivan_Tsarevich Kenneth_Marshall Keepin'_it_Tribal Knight_Rider_(serie_de_2008) Johann_Michael_Bach_(1745-1820) Las_aceras_estan_llenas_de_piojos Liu_Fang Jorge_Segovia_Bonet Jose_Domingo_Canas Lago_Gouin Juan_de_Santo_Matía La_Ina Linum_crepitans

html map