Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Piacense

Rotelle, Ruote

Ruote (także: rotelle) – rodzaj włoskiego makaronu, wymyślony w okresie industrializacji Włoch na początku XX wieku. Kształt inspirowany jest światem mechaniki - wzorowany na kole samochodowym, kolejowym lub mechanicznym albo na kierownicy pojazdu. Nadaje się przede wszystkim do zapiekanek i sałatek. Z uwagi na kształt dobrze wyłapuje z talerza zawiesiste sosy.

Vicente_Guaita Yunnanilus_macrolepis Clube_Atlético_Hermann_Aichinger Colección_Schönborn Woodcrest_(PATCO) Acianthera_renipetala Winstrol Club_Deportivo_San_Andres Condado_de_Breathitt_(Kentucky) Agencias_de_prensa Villa_Eduardo_Madero Colegio_de_San_Ildefonso_de_Madrid Acta_Sci._Nat._Univ._Sunyatseni A_la_Legión_le_gustan_las_mujeres_(...y_a_las_mujeres_les_gusta_la_Legión) Aconitum_bulbiferum Cincowoodwardita Aeropuerto_Internacional_Phoenix_Sky_Harbor Alcock Willerwald Aerodramus_orientalis Abulaga Academia_militar_frunze Agord,_La_Bruja Aeropuerto_Internacional_de_Paris-Charles_de_Gaulle Cociente_notable Confédération_Africaine_de_Football Verdonnet Acho_el_bilibrambo ARP_Poisoning Weldenia_schultesii Vicente_Falivene Achkásovo_(Krasnodar) Agencia_independiente_federal_de_estados_unidos Comodoro_Py_(Buenos_Aires) Yajur_Veda Cobula Zautla Agrenergía Alberto_Sartori Wundt Villar_de_Peralonso Cinco_puntos_remonstrantes Villasenoria_orcuttii Aix_en_Provence_Argonautes Villeneuve_le_Comte Air_Nigeria Yi_Kwang-su Charles_Bohlen Wave_Gotik_Treffen Agricultura_en_la_Unión_Europea Vladimir_Kibalchich_Rusakov Charlie_Davis Convencion_Relativa_a_los_Humedales_de_Importancia_Internacional_especialmente_como_Hábitat_de_Aves_Acuáticas Cichorium_esculentum Voulgaris

html map