Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Pizza

Lasagne, Lasagnette

Lasagne (l.p. lasagna) (wym. lazania) – rodzaj makaronu w postaci dużych, prostokątnych płatów, a także danie przygotowywane na bazie tego makaronu. Makaron jest uprzednio gotowany lub układany na sucho (gotowy, dostępny w sprzedaży) w prostokątnym naczyniu, na przemian z warstwami farszu. Następnie potrawa jest zapiekana. Farsz stanowią najczęściej warstwy sosu pomidorowego z mięsem, beszamelu i sera, układane do wyczerpania składników, chociaż zdarzają się przepisy na wersje wegetariańskie i na słodko. Danie podawane jest na gorąco. Potrawa ta pochodzi z Włoch.

Emiliano_Aguirre_Enríquez Epipactis_helleborine_var_rectilinguis Forestiera Frank_James Eliminación_de_Gauss_Jordan Fiat_BR.20_Cicogna Euro Francoise-Athenaïs_de_Rochechouart_de_Montemart,_marquesa_de_Montespan Escotismo Estádio_Urbano_Caldeira Erodium_glutinosum_subsp_dunense Federacion_Popular_Democrática Foro_de_Trajano Escuela_de_Tecnologia_superior Estación_San_Antonio_(Metro_de_Ciudad_de_Mexico) Fedra_(desambiguación) Esternocleidohioideo Ernie_Watts Explosions_in_the_Sky Estación_de_Funcheira Ferrocarril_a_Ensenada Etti_Hillesum Fracción_geográfica Espacio_de_trabajo_compartido Esteban_Siller Fiestas_patronales_Sagrada_Familia_y_Santisimo_Cristo Evil Epicauta_talpa Egués_(Navarra) Facultad_de_Ciencias_de_la_Comunicación_(Universidad_de_Sevilla) Eulampio_y_Eulampia Enduro_(desambiguación) Efecto_Balassa-Samuelson Estación_y_sitio_arqueológico_de_Yenikapı Encyclopedie_ou_Dictionnaire_raisonne_des_sciences_des_arts_et_des_métiers Embargo_estadounidense_contra_cuba Erstroff Fleurieu_sur_Saone Embajador_de_España_en_Bolivia Fatinitza Estacion_de_Llíria Estudio_sincrónico Estación_de_Cisneros Escudo_de_la_Republica_Socialista_Sovietica_de_Bielorrusia Francisco_jose_yndurain Frank_Falcon Elecciones_del_Distrito_Federal_de_Mexico_de_2000 Estandarte_del_Oriol Ernest_van_den_Driessche Festival_de_cine_de_Fajr El_Coyote_y_el_Correcaminos Elecciones_holandesas_al_Parlamento_Europeo_de_2004 Espana_en_los_Juegos_Olimpicos_de_Helsinki_1952 Edmond_Chretien Eucheira_socialis

html map