Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Florence

Linguine

Linguine (linguini) - włoski makaron pochodzący z Ligurii, a dokładnie z Genui, bardzo podobny do klasycznego spaghetti.
Różnią się tym, że linguine jest spłaszczony.
Podaje się go np. z owocami morza lub pesto.

Me_And_Mr._Johnson Malawimonas Puente_Nuevo_(Lerida) Luis_Peña_(actor) Reajo_del_Oso Gran_Basilica_de_la_Hagia_Sofia Prohibicion Regiones_y_países_de_influencia_ibérica Match_Point Reflektor Proyecciones_D_R_F.E. Ramón_"Palito"_Ortega Maratón_de_Valparaíso Malcolm_in_the_middle_(temporada_7) Miguel_Juan_Sebastian_Pinera_Echenique Luis_Migueles Mal_gusto Put Mia_Couto Mecina_(Válor) Mariano_Asquerino Prasyptera_nigripes Luis_Orlando_Lagos_Vasquez Protesis_(lingüistica) Puertos_Grises_(Mithlond) Rajka Marino_Podestá Gottfried_August_Bürger López_de_Ayala Rafael_González_Machaquito Marguerite_Abouet Lockheed_EC_130_Commando_Solo Medicamento_milagro M._D._T. Maizilla Pygeum Mahindra_group Regulación_sanitaria Línea_T1_(SFM) London_Keyes Primera_Division_Regional_de_Aficionados_de_Castilla_y_Leon Refineria_del_Planalto_Paulista Marcha_del_orgullo_LGBT_de_San_Francisco Lonicera_etrusca_var_rotundifolia Middlesbrough_Football_Club Región_Hannover Malterdingen Macizo_andino Línea_N6_(Cordoba) M2_Bradley Los_Camboyanos Migné Radioactivo_98_½ Mande Prismognathus_klapperichi

html map