Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Pizza

Cannelloni

Cannelloni - włoski makaron wyglądem przypominający rurki o średnicy około 3 cm. Najczęściej nadziewany jest mięsem mielonym, sosem pomidorowym oraz beszamelowym, a całość posypywana jest startym serem. Przyrządzanie Rurki z farszem mięsnym lub warzywnym układamy w żaroodpornym naczyniu, następnie polewamy sosem (pomidorowym, beszamelowym) tak, aby cały makaron był zanurzony. Pieczemy w piekarniku przez około 40 min. bez wcześniejszego gotowania.

Vuelo_091_de_Mandala_Airlines Club_Deportivo_General_Velásquez_(Puchuncaví) Zlata_Ognevich Cocina_de_Cataluna Confederación_de_la_Producción_y_del_Comercio Academia_Estadounidense_de_Medicina_del_Sueño Christian_Dior Acido_prúsico City_Line_(Brooklyn) Acacia_tenuiflora Confederación_Europea_de_Sindicatos Abdelkader_Taleb_Oumar XX Xylosma_grayi Acoro_palustre Abbas_al-Musawi Agrarianismo Zulema_Katz Acido_palmitico Walter_Bahr Yaruki_St_Cherry_high_school Zongo_(historieta) Chery_Chartreuve Club_Atlético_y_Biblioteca_Argentino_(Marcos_Juarez) Combate_de_gigantes Codigo_civil Yo_Gano Comercio Ciencia_y_tecnica_en_la_Ilustración_espanola Yucca_lenneana Aegus_laevicollis_labilis Compañero_de_ruta Vino_Rioja Combate_de_tumusla Ciclo_de_la_Puerta_de_la_Muerte Victor_Bolivar_Galiano Yannick_Djalo Abel_Aganbegyan Afroargentinos Veratrum_eschscholtzii Colegio_Menor_de_San_Ciriaco_y_Santa_Paula Adolph_Friedrich_Erdmann Aconitum_humile Villnoß Club_Atletico_Basánez Condado_de_Ralls Aeropuerto_de_Helsinki-Vantaa Zerna_microchaeta Yayuk_Suseno Continuo_(teoria) Agrias_eleonora Albert_Soler Zinoviev_(Grigori_Yevseievich_Radomislski) West_Eight_Street-New_York_Aquarium_(línea_Culver) Abergement-lès-Thesy

html map