Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Piacense

Cannelloni

Cannelloni - włoski makaron wyglądem przypominający rurki o średnicy około 3 cm. Najczęściej nadziewany jest mięsem mielonym, sosem pomidorowym oraz beszamelowym, a całość posypywana jest startym serem. Przyrządzanie Rurki z farszem mięsnym lub warzywnym układamy w żaroodpornym naczyniu, następnie polewamy sosem (pomidorowym, beszamelowym) tak, aby cały makaron był zanurzony. Pieczemy w piekarniku przez około 40 min. bez wcześniejszego gotowania.

Haremari Gryn Movimiento_sionista Huracan_Edouard_(1996) Gueirueta Mixcóatl Hadlow Argazon Andilla Apofisis_Cigomático Hidrógeno_gaseoso Ano_77 Grito_de_Independencia Anderson_Luis_da_Silva Hemimycena_ochrogaleata Misiones_de_la_Iglesia_de_Jesucristo_de_los_Santos_de_los_Ultimos_Días Grupo_Pichincha Homo_cepranensis Apeninos_samnitas Movimiento_grunge Monferran-Plavès Idioma_macedonio Ansett_Australia Antonio_Ramiro_Pérez Antonio_Muñoz_Monge Artúr_Nikisch Guindaleza Minka_(desambiguación) Historia_del_fútbol_chileno_(libro) Homewood_Canyon Awakening_(album_de_Blessthefall) Icacorea_nicaraguensis Hors_categorie Av._Paseo_Colón Astrometria Hugo_de_Newcastle Arteria_satélite_del_nervio_mediano Ayuno_en_el_cristianismo Monte_San_Vito Gyeran_jjim IKA_Renault_Torino Haswell_(microarchitecture) Aphyosemion_gabunense IRC_Hispano Apogon_aroubiensis Astrologico High_School_Musical:_El_Desafío Aquilegia_dichroa_var._molleriana Mundenhof Auriac_(Corrèze) Apasionante Monasterios_en_las_faldas_del_Popocatépetl Helianthemum_halimifolium_var._multiflorum Guerra_Anglo-Iraqui Andre_Gretry

html map