Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Florence

Cannelloni

Cannelloni - włoski makaron wyglądem przypominający rurki o średnicy około 3 cm. Najczęściej nadziewany jest mięsem mielonym, sosem pomidorowym oraz beszamelowym, a całość posypywana jest startym serem. Przyrządzanie Rurki z farszem mięsnym lub warzywnym układamy w żaroodpornym naczyniu, następnie polewamy sosem (pomidorowym, beszamelowym) tak, aby cały makaron był zanurzony. Pieczemy w piekarniku przez około 40 min. bez wcześniejszego gotowania.

San_José_Insurgentes Samuel_McCutcheon_Bain Saint_Loup_(Loir_y_Cher) Servicio_Paz_y_Justicia Saint_Maixent_l'Ecole Sobreexplotación_de_acuíferos Svend_I_Forkbeard Thomas_Boleyn Sebastian_de_Benalcázar Secuestradores_de_cuerpos_(1993) Tous_(joyería) Seere Sergio_Bagu Timeroyea Sao_Felix_do_Tocantins Tomcats The_Elephant_Man's_Alarm_Clock Superliquido Tilt_(póquer) Semallé Saint-Martin_(Morbihan) Santiago_Derqui Saint_Cirgue Styrax_leptactinosus Stade_de_reims_champagne Segmentación_(zoologia) Transavia_com Salomon_(Händel) Teoria_del_funcional_de_la_densidad Televisión_Regional Suelo_flotante Tim_Chandler The_Simpsons_20th_Anniversary_Special_In_3-D!_On_Ice! Síndrome_de_sirena Schizopygopsis_malacanthus Tirano_enano_colicorto San_Francisco_de_Dos_Rios_Futbol_Club The_great_Gatsby Tenodera_caudafissilis Shallow_Hal Salvia_tiliifolia_var_alvajaca Tecoma_bipinnata Sunrise_Manor_(Nevada) Sindrome_de_dolor_regional_complejo Super_Martes,_2008 Terry_Goodkind Serranía_de_Imataca Sinfonía_n_º_9_(Dvorak) Simple_Past_(Inglés) Schau_und_Sichtungsgarten_Hermannshof Tecmo_NBA_Basketball Siparuna_lepidantha Siglo_XXX_a._C. Teorema_de_kronecker Saga_de_Gor

html map