Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Piacense

Cannelloni

Cannelloni - włoski makaron wyglądem przypominający rurki o średnicy około 3 cm. Najczęściej nadziewany jest mięsem mielonym, sosem pomidorowym oraz beszamelowym, a całość posypywana jest startym serem. Przyrządzanie Rurki z farszem mięsnym lub warzywnym układamy w żaroodpornym naczyniu, następnie polewamy sosem (pomidorowym, beszamelowym) tak, aby cały makaron był zanurzony. Pieczemy w piekarniku przez około 40 min. bez wcześniejszego gotowania.

Gilberto_Hirata_Chico Fritz_Lipmann Municipio_de_Center_(condado_de_Dade,_Misuri) Gisclareny_(Barcelona) Inmortal Ricardo_Chavez Txuri-urdin Ruta_93 Unique_Ason Roy_Lee_Hamilton Gaston_Maurice_Julia Robert_David_Sanders_Novak Resident_Evil_Degeneration Gayo_Claudio_Pulcro_(cónsul_92_a._C.) Remigio_Crespo_Toral Retrato_de_isabel_de_este Rondos_(Chopin) Ricercar Infección_del_pie_por_hongos Rotes_Buch Municipio_de_Manchester Galpinia Iglesia_de_Santa_María_del_Rosario_(Cotorro) Garda_Síochana_na_hEireann Religiones_japonesas Municipio_de_Odell SM_Sultan Fujiwara_no_Kanemichi Río_Atsá Tumba_del_Gigante Gautrek Genero_masculino Iglesia_de_Santa_María_la_Real_(Nájera) Universidad_a_Distancia_de_Madrid_-_udima Tremendo_(album) Fundación_para_la_Promoción_y_el_Desarrollo_de_la_Mujer Fuerza_Aérea_de_la_República_de_China_(Taiwán) G.Tackh. VA-30 Municipio_de_Center_(condado_de_Dickinson,_Kansas) Uterveria_linearis Río_Camarán Río_Chiers Fuentes_de_la_jara Gaita_(desambiguación) Río_Vjose Gagne Ignacio_Aguirrezabala Revolucion_del_90 Tunel_del_Turó_de_Montcada Gerundino_Fernandez Royalists Municipio_de_Arvilla_(Dakota_del_Norte) U_M.A. Fudbalski_Klub_Sileks_Kratovo

html map