Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Piacense

Cannelloni

Cannelloni - włoski makaron wyglądem przypominający rurki o średnicy około 3 cm. Najczęściej nadziewany jest mięsem mielonym, sosem pomidorowym oraz beszamelowym, a całość posypywana jest startym serem. Przyrządzanie Rurki z farszem mięsnym lub warzywnym układamy w żaroodpornym naczyniu, następnie polewamy sosem (pomidorowym, beszamelowym) tak, aby cały makaron był zanurzony. Pieczemy w piekarniku przez około 40 min. bez wcześniejszego gotowania.

Suspiria_(película) San_Pedro_de_los_Milagros Teorema_de_Nambu—Goldstone Tb-303 The_Boy_is_Mine Schismatorhynchos_heterorhynchos Salvia_marrubioides Tarachodes_gerstaeckeri Travesía_del_Nahuel_Rowing_Club Segu_(ciudad) Saint-Laurent-d'Onay Siphonychia Teatro_Bartrina Syracuse_Orangemen Teoría_de_la_alienacion Thelycrania_racemosa Tomás_Romero_Tolentino Stanislas_Wawrinka Soldados_Bufalo Strumpfia_maritima Savennières Saltón_pico_de_ají Sylvia_borin Tal_como_somos_(telenovela) Sapium_marginatum_var._conjungens The_Best_Thing_About_Me_Is_You Shout Transportes_Urbanos_de_Zaragoza_S_A_U Sordes Stenohya_mahnerti Sondre_Enger San_Marino_en_los_Juegos_Olímpicos_de_Vancouver_2010 Tangaxoantzintzicha Segunda_Division_de_Espana_2010_11 The_Running_Man_(pelicula) Sons_of_St._Tammany Sociologia_rural Tonsura_celtica Sardina_del_norte Sociedad_para_el_Estudio_del_Andaluz Santuario_de_Nuestra_Señora_de_los_Remedios Schiller_Park_(Illinois) Tizana_(bebida) Tiranía_de_la_mayoría Thes._Cap. Tacina Temporada_1922_de_la_NFL Teriformes Scabbia Scirpus_baeothryon Shannon_City_(Iowa) Sinfonía_Romántica_(Enrique_Soro) Serapias_falcata Tranvia_de_Bogota Samba_(software)

html map