Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Piacense

Tortellini

Tortellini – tradycyjne włoskie pierożki z nadzieniem mięsnym, grzybowym bądź serowym, podawane z sosem pomidorowym (można również korzystać z innych sosów, lecz nie jest to wówczas w całości włoska potrawa). Na koniec całość posypuje się tartym serem (najczęściej parmezanem).

Manuelita_Sáenz Puente_acuifero_de_Magdeburgo Radiacion_(desambiguacion) Gran_Canaria_Tamaran Maria_de_Betania Lugal María_Félix_Torres Mi_Buenos_Aires_querido Maria_Clementina_de_Austria_(1777-1801) Provincia_de_tarija Louis-Honoré_Fréchette María_Rosana_López_Suárez Líder_de_la_oposicion_de_España Luis_XX_de_Francia Prosa_rítmica Malbaxuri Rainsville_(Alabama) Matyás_Szűrös Mientras_duermes_2 Póvoa_de_Cervães Maria_Clara_de_Haiti Rebelión_de_Tierra_Caliente Maria_de_Montferrato Mercurial_montana Michał_Listkiewicz Mercatello_sul_Metauro Micropodabrus_buonloiensis Mancha_de_basura_del_Atlántico_Norte Luis_Felipe_Arizmendi Louverné Gran_Maestro_(cómic) Pukyongosaurus Razas_de_perros Ramón_Franco_Bahamonde Quince Primera_B_de_Chile_2012-13 Martin_Gardner Premio_Compton_Crook Manuel_Velasco_Suárez Puçol_Puzol Masa_inercial Pseudoleskea_strictula Manuel_del_Pópolo_Vicente_Garcia Gottlieb_C_C_Storr Realidad_daimónica Marko_Marinovic Mantes_la_Jolie Maeser_(Utah) Ramey Malice Martínez_Villacanas_Juan Pragmática_Sanción_de_1713 Micralestes_holargyreus Queen's_Lane_Coffee_House Madhouse_Studios

html map