Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Bolognese

Rotelle, Ruote

Ruote (także: rotelle) – rodzaj włoskiego makaronu, wymyślony w okresie industrializacji Włoch na początku XX wieku. Kształt inspirowany jest światem mechaniki - wzorowany na kole samochodowym, kolejowym lub mechanicznym albo na kierownicy pojazdu. Nadaje się przede wszystkim do zapiekanek i sałatek. Z uwagi na kształt dobrze wyłapuje z talerza zawiesiste sosy.

Lake_Wazeecha La_burla_del_diablo La_primavera John_Aldridge Korchnoi Jim_Morrison_Varela La_noche_de_navidad José_María_Lombardero Lenguas_de_trinidad_y_tobago Lista_de_Presidentes_de_Islandia Leff La_Castaná Jacques_Nicolas_Augustin_Thierry Juan_II_de_Cléveris La_Bikina Kiriru_moji Linha_do_Girassol Jurassic_Park_(1993) La_violó_la_mató_y_la_picó Lin_Kuei Lados John_Jairo_Trellez Last_Train_to_London La_chica_de_la_capa_roja Instituto_Tecnologico_y_de_Estudios_Superiores_de_Occidente José_Vazquez_Castillo KRK La_Comarca_de_Puertollano Juárez_Hidalgo_(municipio) Jimmy_Reese_Europe Lista_de_capítulos_de_The_Secret_Show Jonas_Barnaby Lignan-de-Bordeaux La_ciudad Kara_(ciudad) Kao_hiong Ligueil John_Calley Liga_española_de_primera_división Las_Bóvedas Jiron_de_la_Unión Lambaré,_Paraguay Juan_Jose_Giambiagi José_Cid_Rodríguez Jelajah_Malaysia Israel_"Cachao"_Lopez Linea_3_(MetroBilbao) Jardin_des_plantes_de_nantes Koeleria_borysthenica La_Roda_Club_de_Futbol Iñigo_Rey Jose_Yudica Linea_Hudson Libro_del_conoscimiento_de_todos_los_rregnos_et_tierras_e_señorios_que_son_por_el_mundo_et_de_las_señales_et_armas_que_han Irineu_Evangelista_de_Sousa,_vizconde_de_Maua

html map