Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.
|
Rodzaje makaronów:
|
| Anelli
| | Agnolotti
| | Bavette, Bavettine
| | Bigoli
| | Cannelloni
| | Conchiglioni
| | Eliche
| | Farfalle, Farfalline, Farfalloni
| | Fusilli
| | Gemelli
| | Gnocchi, Gnocchetti
| | Lasagne, Lasagnette
| | Linguine
| | Penne, Penne Rigate
| | Pizzoccheri
| | Ravioli
| | Rotelle, Ruote
| | Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
| | Spighe
| | Tagliatelle
| | Tortellini | | Pizza |
|
Agnolotti
Agnolotti – odmiana włoskich pierożków ravioli, danie typowe dla Piemontu.
Agnolotti wypełnia się farszem mięsnym z pieczonej wołowiny i warzyw (ewentualnie sera).
Tradycyjnie są wykonywane z makaronu jajecznego i mają kształt kwadratu o boku około jednego cala.
Prostokątne noszą natomiast nazwę Agnolotti al plin i są najpopularniejsze w rejonie Langhe i Monferrato.
Gotuje się je we wrzącej wodzie i podaje z roztopionym masłem i szałwią oraz posypuje startym parmezanem.
Możliwe jest także zaserwowanie agnolotti w rosole.
Dead_Kennedys
Dionisio_Rodriguez
Dissé-sous-Ballon
Darkseed_(desambiguación)
Crossfaith
Dimension_de_Hausdorff
Corvus_albus
Aleuroinanis_myrtacei
Cuenca_del_Tuz_Golu
Alphonse_Barthelemy_Martin_Boistel
Coyrière
Alvaro_Silva_Calderón
Douglas_A-26_Invader
Distrito_electoral_de_Kaskaskia_(Illinois)
Dactyloctenium_aegyptium
Echinocactus_robustus_var._prolifer
Ectásico
Distrito_de_Rajnandgaon
Distrito_Judicial_de_Apurímac
Crecy_sur-Serre
Cucubalus_hermaphroditus
Costa_Bryan
American_Chopper
Economía_de_Panamá
Cueva_del_Latonero
Derechos_de_las_plantas
Doty_(Washington)
Durfort_(Ariège)
Amantis_fumosa
Dípteros
División_Mayor_del_Basquetbol_de_Chile
Dibujo_tecnico
Diablillo_antartico_(Pleuragramma_antarcticum)
Delivered_Duty_Unpaid
Conviasa
Edicion_de_gráficos_rasterizados
Coste
Códice_de_Beza
Aleksandra_Kollontay
DiSEMBOWELMENT
Debtocracy
Crecy-au-Mont
Distrito_de_Chepigana
Cynodon_sudeticus
Alt_Emporda
Cornus_urbiniana
Cujo_(película)
Almería_Club_de_Futbol
Alexander_Radíschev
Amerika_Samoa
Cueva_de_Pedroses
Cultura_santamariana
Cymbidium_kanran_var._purpureohiemale
David_Galván_Bermúdez
Cucumis_flexuosus_var_reflexus
|