Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.
|
Rodzaje makaronów:
|
| Anelli
| | Agnolotti
| | Bavette, Bavettine
| | Bigoli
| | Cannelloni
| | Conchiglioni
| | Eliche
| | Farfalle, Farfalline, Farfalloni
| | Fusilli
| | Gemelli
| | Gnocchi, Gnocchetti
| | Lasagne, Lasagnette
| | Linguine
| | Penne, Penne Rigate
| | Pizzoccheri
| | Ravioli
| | Rotelle, Ruote
| | Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
| | Spighe
| | Tagliatelle
| | Tortellini | | Piacense |
|
Agnolotti
Agnolotti – odmiana włoskich pierożków ravioli, danie typowe dla Piemontu.
Agnolotti wypełnia się farszem mięsnym z pieczonej wołowiny i warzyw (ewentualnie sera).
Tradycyjnie są wykonywane z makaronu jajecznego i mają kształt kwadratu o boku około jednego cala.
Prostokątne noszą natomiast nazwę Agnolotti al plin i są najpopularniejsze w rejonie Langhe i Monferrato.
Gotuje się je we wrzącej wodzie i podaje z roztopionym masłem i szałwią oraz posypuje startym parmezanem.
Możliwe jest także zaserwowanie agnolotti w rosole.
Blair_Witch_2
Brunswick_(Wisconsin)
Carcel_de_Livingston
Camión_eléctrico
Bramans
Beyond_the_Sea_(The_X_Files)
Barrio_de_Floresta
Bosguérard_de_Marcouville
Cacalchén
Carta_de_arras
Casa_de_las_Muertes_(Salamanca)
Berta_collado
Bolinas_(California)
Cartas_marcadas
Basilio_de_Cesárea
Campeonato_de_Futsal_de_Concacaf
Centro_Recreativo_Porongos_Futbol_Club
Bob_Lewis_(baloncestista)
Años_treinta
Carpococcyx
Cephaloleia_nigriceps
Caudebec-les-Elbeuf
Bernard_Etxepare
Baladi_Verdejo
Campeonato_Mundial_de_Rugby_Sub-19
Cantón_de_Hojancha
Bugunzha
Campilita
Buscador_movil
Candelaria_(nombre)
Casas_de_La_Cumbre
Caserío_Iruaritz
Bartolomé_ordóñez
Caissargues
Bright_Dike
Cairo_Carou
Castillo_de_Argensola
Calathotarsus
Cerebro_diferenciado_del_homosexual_masculino
Born_Free_(Dexter)
Bolbelasmus_tauricus
Carlos_Miguel_Jimenez
Campos_en_Cordeville_en_Auvers-sur-Oise
Cardo_setero
California_Speed
Casa_de_la_Pía_Almoina
Borgo_Ticino
C._B._1939_Canarias
Batalla_de_Saint_Aubin-du-Cormier
Bouvardia_coccinea
Big_Lagoon_(California)
Baron_en_Aqualung
Biblioteca_pública_de_Taipéi
Calao_de_Walden
Batalla_de_maloyaroslavets
|