Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Pizza

Rotelle, Ruote

Ruote (także: rotelle) – rodzaj włoskiego makaronu, wymyślony w okresie industrializacji Włoch na początku XX wieku. Kształt inspirowany jest światem mechaniki - wzorowany na kole samochodowym, kolejowym lub mechanicznym albo na kierownicy pojazdu. Nadaje się przede wszystkim do zapiekanek i sałatek. Z uwagi na kształt dobrze wyłapuje z talerza zawiesiste sosy.

Danos_y_perjuicios Duhnen Desmodium_canum Dinastía_de_los_Lascaris Cronología_del_ballet_cortesano_francés_(1573_1671) Domingo_Martínez_Echartea Amor_y_lujo Derecho_Penitenciario Donante Derivación_medica Devarshi_Narada Crisis_Boliviana_2008 Cosmología_fractal An_Nuqat_al_Khams Dievs,_svetī_Latviju David_V_Muro Dourado_(São_Paulo) Dialectica_eristica_o_el_arte_de_tener_razón_expuesta_en_38_estratagemas Dicladispa_densa Dasyphyllum_lehmannii Edebé_editorial Déjame_entrar_(album) Dario_Alberto_Gigena D16A8 Cryptopetalum Cryptamorpha_blackburni Eclaibes Cryptocephalus_ludingensis Distrito_16_(Valencia) Edificio_American_radiator Amphimeloides_sexmaculatus Corwin_Springs_(Montana) Ducado_de_Guisa Distrito_de_huasicancha Economía_de_La_Rioja_(España) Corneille_Theunissen Detector_de_material_organico Amazing_(canción_de_George_Michael) Domuit_vascones Daniel_Sada_Villarreal Dispositivo_de_Curación_Antiguo Daniel_Hiram_Gibson Diuca_aliblanca Alexander_Karelin Dianella_sparsiflora_var._carinata Danzad_danzad,_malditos Deep_Blue_Sea De_Violeta An_Evening_in_Rivendell Corea_del_Norte_en_los_Juegos_Olímpicos_de_Calgary_1988 Aliceville_(Alabama) Amor_de_poeta Amped:_Freestyle_Snowboarding Delphinium_fissum_subsp_fontqueri Derek_J._de_Solla_Price

html map