Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Pizza

Rotelle, Ruote

Ruote (także: rotelle) – rodzaj włoskiego makaronu, wymyślony w okresie industrializacji Włoch na początku XX wieku. Kształt inspirowany jest światem mechaniki - wzorowany na kole samochodowym, kolejowym lub mechanicznym albo na kierownicy pojazdu. Nadaje się przede wszystkim do zapiekanek i sałatek. Z uwagi na kształt dobrze wyłapuje z talerza zawiesiste sosy.

Dulcemele_de_los_Apalaches David_Salle Decines_Charpieu Depresion_a_largo_plazo Dulce_Nombre_(Copan) Distrito_de_Spree-Neiße Dercetina_blanchardi Cueva_des_Combarelles Código_de_secuencia_directa Copa_del_Pacífico_(Clubes) De_Magnete_Magneticisque_Corporibus,_et_de_Magno_Magnete_Tellure Dialeurodes_bicornicauda Copiapoa_alticostata Corona_del_Rey_de_Espana Dames Cumbre_de_Lideres_de_America_del_Norte Alem_García Almete Dendropsophus_luteoocellatus Cuerpo_Expedicionario_Francés_en_Extremo_Oriente Deccan Cypripedium_hirsutum Dichrozona César_Nicolas_Penson Aleuroclava_cordii David_Vaughn_III Cosio_(Mexico) Altos_hornos Distrito_de_Cajamarca Cumbre_America_Latina,_El_Caribe_Unión_Europea ESBA Dichroanthus_cinereus Día_de_no_comprar_nada Daniel_Jara_Martínez Courlans Dollar_Brand Courtonne-la-Meurdrac Dryolestidae Coradion Dirk_Philips Alundra Distrito_de_Aschersleben_StaBfurt Cumbres_Borrascosas_de_Emily_Bronte_(adaptacion_teatral) Cronica_del_Instituto_Nacional_de_Ecologia Aleksandr_Afanasiev Dragan_Đukic Dique_(geología) Alex_Angulo Eckhart_Tolle Cristianizada Cum_grano_salis Dassault_Mirage_2000N/2000D Disdéri Allan_"Rocky"_Lane Echinocactus_haematantha

html map