Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Pasta

Tortellini

Tortellini – tradycyjne włoskie pierożki z nadzieniem mięsnym, grzybowym bądź serowym, podawane z sosem pomidorowym (można również korzystać z innych sosów, lecz nie jest to wówczas w całości włoska potrawa). Na koniec całość posypuje się tartym serem (najczęściej parmezanem).

Jose_Acosta José_Manuel_Rodríguez_Delgado La_Ruta_Blanca Jean-Baptiste_Lully_(hijo) La_Buena_Vida_(banda) Island_(album) Juli_Just_Jimeno Lapsana_sylvatica Las_aventuras_de_Tintin:_El_secreto_del_Unicornio José_Manuel_Pedregal_y_Sánchez_Calvo La_vuelta_al_mundo_en_ochenta_dias_(pelicula_de_2004) Liga_Interprovincial_de_Fútbol_Dr._Ramón_F._Pereyra Jose_Escudero_Bernícola Linea_M_130_(Campo_de_Gibraltar) Joaquín_Portillo Linux_Format Jose_Fernando_Carrillo Lima_(condado_de_Pepin,_Wisconsin) Jazzmatazz_Vol_1 LINEA_P_(Linea_Pirineos) Kristoff_Raczynski Jamie_Lynn_Spears Kukalova_Peck Iván_Kurátov Ionosfera Keyport_(Nueva_Jersey) Jose_Maria_del_Val Leianthus Jaborandí Jean_Bertrand Jeep_Cherokee Juagarzo_morisco Kimigayo Levi-Strauss Kozép-Dunantul Jill_Valentine Lisa_Marie_Sole Isvara Instituto_de_Hidrologia,_Meteorología_y_Estudios_Ambientales Lainville_en-Vexin Juegos_Olímpicos_de_invierno_de_Garmisch-Partenkirchen_1940 Laffite_Toupiere La_Reina_de_los_1000_años Larreta La_casa_embrujada Liguilla_Pre-Libertadores_1975_(Chile) Lady_Marmalade_(versión_de_Moulin_Rouge) Instituto_de_Formación_Docente_de_San_Ramón Les_Loges_sur-Brecey Ligue_1_2001/02 La_Biolle Julio_Cesar_Valentin Ismael_Valdes_Valdés John_H_van_Vleck Kochi_(India)

html map