Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Pizza

Rotelle, Ruote

Ruote (także: rotelle) – rodzaj włoskiego makaronu, wymyślony w okresie industrializacji Włoch na początku XX wieku. Kształt inspirowany jest światem mechaniki - wzorowany na kole samochodowym, kolejowym lub mechanicznym albo na kierownicy pojazdu. Nadaje się przede wszystkim do zapiekanek i sałatek. Z uwagi na kształt dobrze wyłapuje z talerza zawiesiste sosy.

Impacto_Profundo Roystonea_violacea François_de_Hadoque Rodrigo_Téllez_Girón Gira_europea Turek InFAMOUS_2 Turbina_de_viento USD_100 Rozada Unión_del_17_de_octubre Rejoneador Trifolio_fresero Gertrudis_Dubi_de_Blom Rey_de_bitinia Gabriel_Ferraté_Pascual Rosendo_Canto Glamour_to_kill Iglesia_de_Santa_Maria_la_Blanca_(Fuentes_de_Andalucía) Indice_de_deficiencia_de_hidrogeno Roy_Ayers Geraldine_(Montana) Inigo_López_de_Mendoza_y_Figueroa USS_Abraham_Lincoln Muscari_alpinum Froidmont-Cohartille Gallia_Belgica Té_de_hierbas_chino U.S._Route_99 Gamberini Unión_Latinoamericana_(desambiguación) Rene_Maltete Friends_with_benefits Municipio_Simón_Bolívar Roquefort_des_Corbières Revolucion_(estación) Retar Ryal_zanzibari Unidad_bioestratigráfica_Bonaerense Universidad_de_Economía_de_Cracovia Municipio_de_Parson_Creek_(condado_de_Linn,_Misuri) Ignorancia_de_la_ley Universitat_Politécnica_de_Valencia Rey_consorte_de_Navarra Un_delicado_equilibrio Fuente_el_Saz_de_Jarama Geodésica Tribunal_de_Defensa_de_la_Libre_Competencia_de_Chile Ribagorca_/_Ribagorza Tuvalu_mo_te_Atua Río_de_emocion S_T_A_R_S. Municipio_de_Wildcat_(condado_de_Elk,_Kansas) In_sorte_Diaboli UH_1H

html map