Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Meddici

Linguine

Linguine (linguini) - włoski makaron pochodzący z Ligurii, a dokładnie z Genui, bardzo podobny do klasycznego spaghetti.
Różnią się tym, że linguine jest spłaszczony.
Podaje się go np. z owocami morza lub pesto.

Monte_Rougemont Astamangala Monadenium_aculeolatum Appetite_for_destruction Asalto_a_los_acorazados_Cabral_y_Lima_Barros Area_metropolitana_de_Vinaroz_Benicarlo Avion_ribereño_africano Moyrazès Moon_Flower_(álbum) Huracan_Isidoro Hocus_Pocus HD_116713 Historia_de_la_Radioafición Heminoptero Hibiscus_submonospermus Arcozelo_(Gouveia) Anna_Sanchis Aparato_Respiratorio Mundobasket_2014 Hormiguerito_flanquialbo Anacardium_caracolii Mision_Estero_de_las_Palmas_de_San_Jose_del_Cabo_Anuiti Atari_Teenage_Riot Movistar_Chile_S.A Howie_Carl Andén_Cero Ano_219 Avelino_Porto Andrómaca_(Martín_y_Soler) Monasterio_de_Santa_Maria_(desambiguacion) Audi_Shooting_Brake IAI_Eitan Argentine Arroyo_de_Cuéllar Montbrio_de_Tarragona Hockey_sobre_hierba_en_los_Juegos_Olimpicos_de_Sidney_2000 Hiná-varṇa At&t_park Historia_de_burundi Hendrik_C_van_de_Hulst Guindillas_ásperas Antonio_Hernandez_Carpe Historia_de_la_prensa_de_Sierra_de_la_Demanda Hot_Fuss Asociacion_Internacional_de_Establecimientos_Públicos_de_Crédito_Pignoraticio Anita_Pallenberg Monasterio_de_San_Francisco_(Jerez_de_la_Frontera) Hefesto Grock Monasterio_de_Cañas Angel_F_Martinez Analisis_del_suelo_de_la_Luna Atolon_bikini Hemorroidal Ichnocarpus_macrocarpus

html map