Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
San domino

Gnocchi, Gnocchetti

Gnocchi (wym. [ˈɲɔkːi]) – rodzaj włoskich klusek. Po włosku słowo http://swiat-kobiet.pl/moje-inspiracje-halloween/ gnocchi to liczba mnoga od gnocco, czyli dosłownie "gruda". Istnieje wiele regionalnych wersji tej potrawy, m.in. z ziemniaków, warzywnych purée, sera, mąki gryczanej. Podobne do polskich kopytek.
Dodatkami do gnocchi są różne sosy, np. te typowe dla makaronów jak http://swiat-kobiet.pl/swetry-oversize-najlepszym-wyborem-na-zime/ pomodoro, funghi, pesto.
Jedna z wersji http://swiat-kobiet.pl/must-have-najmodniejsze-sneakersy-na-jesien-zima-2018/ gnocchi jest znana ze swojej zielonej barwy, przygotowywana ze szpinakiem i ricottą, zwana w Toskanii strozzapreti lub w regionie Trydent-Górna Adyga strangolapreti.

Highland_(Illinois) Mitchell_Burgess Hidden_Lake_(Colorado) Harry_Friedman Guillermo_de_París Molino_del_Plomall Mirando_al_mar_(canción) Guerra_de_vietnam Artes_Visuales_y_Diseño Héctor_Vázquez Heinrich_Andres Arturo_Robledo_Ocampo Hisaishi_Jo Hernando_Urriago_Benitez Molinos_de_Ocon Autovia_Camino_Nogales-Puchuncavi I_Epístola_de_Pedro Hypocephali Guardapolvo_blanco Arsácidas Hockey_sobre_patines_en_línea Moisés_Zacuto Huecas Antropométrico Arte_Dramático Montreal_la-Cluse Mitologia_de_Vasconia Arenales_de_San_Gregorio Grutas_de_Mogao Idioma_haisla Arboles_de_los_Valar Hipostasia Historia_de_la_tuberculosis Autódromo_víctor_borrat_fabini II_siglo Hotel_Sutherland_House_Valparaiso Asamblea_del_Pais_de_Gales Hhohho Hymenolaimus Hugo_Miranda Aquilaria_malaccensis Anticiclón_de_Siberia Mr._Olympia_1986 Avion_de_ataque_al_suelo Asociación_Cinematográfica_de_Estados_Unidos Mobile_Internet_Devices Archivo_Histórico_Provincial_de_Santander Gutierrez_Solana_Salcedo Hidrozoos Aris_Alexandrou Aster_conyzae Anomianthus_heterocarpus Ansonia_fuliginea Guardia_Nocturna Grupo_de_las_Tres_Marías

html map