Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Meddici

Cannelloni

Cannelloni - włoski makaron wyglądem przypominający rurki o średnicy około 3 cm. Najczęściej nadziewany jest mięsem mielonym, sosem pomidorowym oraz beszamelowym, a całość posypywana jest startym serem. Przyrządzanie Rurki z farszem mięsnym lub warzywnym układamy w żaroodpornym naczyniu, następnie polewamy sosem (pomidorowym, beszamelowym) tak, aby cały makaron był zanurzony. Pieczemy w piekarniku przez około 40 min. bez wcześniejszego gotowania.

Blangy_le-château Cedrón_de_Alejandria Calle_79_(línea_West_End) Campeonato_Europeo_sub_17_de_la_UEFA Brian_Sandoval Cerro_Colorado_(estado_de_Mexico) Borojevići Carteras_de_la_Comisión_Europea Biocentrismo Caiga_Quien_Caiga_(Espana) Bagarius_nieuwenhuisii Black_Swan_Lane Basilica_catedral_marie_reine-du-monde Cementerio_de_belleville Cabecicos_negros_de_fortuna Betty_ford Castilléjar_de_los_Ríos_(Granada) Canal_7_Cibao_-_Canal_7 Bolsa_de_Uman Benjamin_(Utah) Caix Casa_Giménez Barítono_cantante Carnaval_Multicolor_de_la_Frontera Bucket Año_1256 Bafta_al_mejor_diseño_de_produccion Brahma_Purāna Campeonato_de_Nueva_Zelanda_Contrarreloj Bletia_nodosa_var._cordata Califato_Sokoto Challenger_of_Dallas_2014_(individual_masculino) Bentivoglio Basílica_de_Nuestra_Señora_de_los_Milagros_(Ágreda) Camp_Slaughter Cannes Baron_Samedi Año_1032 Bus_MicroChannel_architecture Brick_Man Cala_de_la_polacra Caaguá_del_norte Carlos_II_de_Austria Capay_(condado_de_Glenn,_California) Brouzet-les-Quissac Bigenditia Chang'an_Motors Billete_de_cinco_dólares_estadounidense Chabris Bolbaffer_tenuelimbatus Caino Caballada_de_atienza Batalla_de_la_Punta_de_Lunga Cantones_de_la_Federacion_de_Bosnia_Herzegovina Biscutella_intermedia_subsp._glacialis

html map