Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Bolognese

Cannelloni

Cannelloni - włoski makaron wyglądem przypominający rurki o średnicy około 3 cm. Najczęściej nadziewany jest mięsem mielonym, sosem pomidorowym oraz beszamelowym, a całość posypywana jest startym serem. Przyrządzanie Rurki z farszem mięsnym lub warzywnym układamy w żaroodpornym naczyniu, następnie polewamy sosem (pomidorowym, beszamelowym) tak, aby cały makaron był zanurzony. Pieczemy w piekarniku przez około 40 min. bez wcześniejszego gotowania.

Albatros-Flugzeugwerke Coalición_del_Estado_de_Derecho Very_Best_Of_(Vol._2) Agrupación_Electoral_Nacionalista_de_Cantabria Alazani Wake_up_and_Smell_the_Coffee Cobra_Strike_II_Y_Y+B,_X+Y Aeropuerto_internacional_de_entebbe Adopcion_(película) Charles_Martel Ahogasuegras Aira_collina Chenopodium_olidum Compania_de_los_Caminhos_de_Ferro_Portugueses Complices_al_rescate_(album_doble) Variable_semirregular Acuerdo_soberanista_de_Eusko_Alkartasuna_y_Batasuna_en_2010 Comarca_de_Burgo_de_Osma Conium_arracacia Acrochordonichthys_gyrinus Wodzislaw_Ślaski Ciudad_Encantada_de_Cuenca Al_Himar Cofa Chuquisaca Ciclón_Yasi Zhantoro_Satybaldiyev Companias_discograficas White_Skull Conspiracion_judeo_masónico-marxista-internacional Africa_Sub_sahariana Colestasis_linfedema Club_Bigua Albano_Narciso_Pereira Aben_Ezra Abdullah_Haselhoef Clúa Whiskey_Creek_(Florida) Conectar_Igualdad.com.ar Yevgeny_Lifshits Comision_E Aeropuerto_de_Cayenne-Rochambeau Composición_étnica_de_Chile Aeródromo_Provincial_Jorge_Newbery Abiyyam Club_Deportivo_Espanol_de_San_Vicente Agustí_Calvet Complejo_de_vitaminas_B Chia_(Municipio) Aeropuerto_de_Yeisk Zoológicos_y_acuarios_de_Argentina Condado_de_Livingston_(Míchigan) Xilulosa Consecuencias_economicas_y_sociales_del_calentamiento_global Clare_Thomas

html map