Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Florence

Tortellini

Tortellini – tradycyjne włoskie pierożki z nadzieniem mięsnym, grzybowym bądź serowym, podawane z sosem pomidorowym (można również korzystać z innych sosów, lecz nie jest to wówczas w całości włoska potrawa). Na koniec całość posypuje się tartym serem (najczęściej parmezanem).

Juan_XVIII La_jaula_de_las_locas_ellas_se_casan Lens-Lestang Leatrice_Joy Krakhozia Lista_de_zoologos_por_abreviacion_de_apellidos La_evolución Le_Broc_(Puy_de_Dome) Lista_de_capítulos_de_Fushigi_no_umi_no_Nadia La_canción_de_la_tierra Knoxville_(Tennessee) Jardin_Botanico_Chagual Jardín_de_Plantas_Medicinales_y_Museo_Naito_de_la_Industria_y_de_las_Ciencias_Farmaceuticas La_Chapelle_Enchérie Josephine_Felicite-Augustine_Brohan Journal_of_the_Northwestern_Teachers_College,_Natural_Science Las_Pedrosas_(Zaragoza) Juan_García_Margallo Justicia_o_Resistencia José_Maria_Pasquini_Duran José_Carlos_Cancela Lenguas_marind-arandai Leon_Maria_Carbonero_y_Sol Lest_-Garl. Leon_Morin_pretre Junciana_(desambiguación) La_tunica_de_Jose Julián_Viso John_Howart_Northrop Kaleidoscope_Men Laszlo_Almásy La_peña_de_los_Parra_(álbum_de_1965) Joaquín_Caamaño La_Conquista_del_Pan Kaye_Coppoolse Leo_von_Caprivi La_Baume-Cornillane John_Ellerton_Stocks La_Mella Kyu-kanazukai Liríope John_McCarthy_Roll Larry_Shaw Jam_Handy_Organization Liga_Mexicana_de_Béisbol_1990 Jair_Klein Kazimierz_Górski La_huella_(desambiguación) Kidderminster_Harriers_F_C Isla_Humble Iván_Danílovich Lilla_Melodifestivalen_2002 Lidia_Kopania Linux_(kernel) Le_Monestier_du-Percy

html map