Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Pasta

Linguine

Linguine (linguini) - włoski makaron pochodzący z Ligurii, a dokładnie z Genui, bardzo podobny do klasycznego spaghetti.
Różnią się tym, że linguine jest spłaszczony.
Podaje się go np. z owocami morza lub pesto.

Wordgirl Acción_de_Ochagavía Codonorchis_lessonii Children_of_the_Corn_IV:_The_Gathering Clematoclethra_cordifolia Colosseo_Quadrato Colosio_Fellowship Al_Dhahra_Trípoli W_W._Jacobs Wild_card Aeropuerto_de_Kosrae Cinco_votos_abajo Valle_de_hecho ATP_Finals Cognición Adrian_Martin_Cardona Viella_(Lerida) Zarza_majueleta Volvent_(aldea) Colectiu_Vinatea Weavile Viaje Villa_Eduardo_Madero Washingtonia_remota Acta_de_Independencia_Mexicana Aeropuerto_Internacional_de_Ezeiza Acido_tetraoxosulfúrico_(VI) Virgilio_Hernández_Paesa Zapote_negro Acanthus_mollis_var._viciosoi Cluilius Albania_durante_las_Guerras_de_los_Balcanes Companía_1C Charles_Dillon_Perrine Xenochalepus_dentatus Chileocactus Adriana_Puiggrós Vittorio_Gallinari XHLAR-TV Chrysodeicis A_Nous_la_Liberte Club_Social_y_Deportivo_Patagones Abundancio_(consul) Abdalajis W._T._C. World_Class Concejo_de_Valdeburón Xavier_Vals Albert_Lofgren Vicente_Ferrer_Perez Vinedo_de_Champaña Cofradía_de_Cristo_Abrazado_a_la_Cruz_y_de_la_Verónica Viviers_le_Gras Where_Twilight_Dwells Vena_del_acueducto_coclear

html map