Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
San domino

Penne, Penne Rigate

Penne – makaron typowy dla kuchni włoskiej, pochodzący z południa Włoch. Ma kształt rurek, które mogą być rowkowane (penne rigate) lub gładkie (penne liscie). Podaje się go np. z owocami morza lub z pesto.

Karim_Benzemá Jordi_Vila Juhász_Gyula Jorge_Allende_Rivera Islas_Salomon Jardin_Botánico_de_Zonas_Áridas_de_Mexico La_noche_es_para_mí Jardin_Botánico_Moorten_y_Cactarium Le_Dézert Isla_Hansan Jose_María_Mendiola_Insausti La_dueña_(telenovela_de_1995) Isla_de_port_lligat Jean_Gesner_Henry Light_the_Fuse Las_Chivas_Rayadas Joaquin_de_Pres Lampara_LED Lawn_(Texas) Knockando_(destilería) Lagos_(Pirineos_Atlanticos) La_Vida_es_Bella Jérémy_Lecarour Kirsch-lès-Sierck Lago_Yojoa José_Barroeta Kakanj La_película_de_Heffalump Jara_de_Las_Cañadas Instituto_de_Estadistica_de_Andalucía Isidoro_Vazquez_de_Acuña La_banda_de_los_caballos_cansados Jorge_Viana Karcher Lista_de_las_familias_de_la_nobleza_polaca José_Ignacio_Mantecón La_chispa_de_la_vida_(álbum) La_dame_blanche Kanishka KV_554 Land_O'Lakes_(Wisconsin) Leopoldo_Jacinto_Luque Jimmy_Johnson_(futbol_americano) Lenguas_chon Isla_Dadan Jardín_Botanico_Nacional_de_Irán LE_712 Jose_Gutiérrez_de_la_Vega Likanantai Juan_Pablo_Gil León_hambriento_atacando_a_un_antílope La_Trinite_Surzur James_Smith Juan_Acuña Jonathan_Melvoin

html map