Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Meddici

Penne, Penne Rigate

Penne – makaron typowy dla kuchni włoskiej, pochodzący z południa Włoch. Ma kształt rurek, które mogą być rowkowane (penne rigate) lub gładkie (penne liscie). Podaje się go np. z owocami morza lub z pesto.

Nuestra_Belleza_Latina_2013 New_Grove_Dictionary_of_Opera Oscilación_pogo Natrix_natrix PSR_B0833_45 Nicol_Alexander_Dalzell Operation_Z_E_R.O. Nikolay_Kondratenko Nureyev Newington_(Swale,_Kent) Pedro_Gonzalez_de_Ulloa Palringo Norman_Carter_Fassett North_Lynbrook Palacio_de_Fuentehermosa Peltinae Orsavinya Partido_del_Frente_Cardenista_de_Reconstruccion_Nacional Pijuí_pechiblanco Partido_Humanista_(Argentina) Narniano Noche_cruzada Partido_judicial_de_Ciudad_Real Pilaropo Partido_laborista_israeli Piptadeniastrum_belini Palma_de_Iglesia Museo_Juan_B._Castagnino Papel_moneda_de_la_Generalitat_de_Cataluna Pleasant_Hill_(Texas) Osterreichische_Post Philip_Seymour Nacar Pirro_de_epiro Plaza_de_toros_de_Tarragona Pantocrator_del_Sinaí Máster_en_administración_de_negocios OVGU Peninsula_de_Omán Océano_Glacial_Antártico Oued_Souss Otto_Granados_Roldán Pietrosella Patrick_Trueman Patrocinio_(religion) Oncidium_meliosmum Organización_Socialista_Internacional(OSI) Narcissus_nobilis Portugal_en_el_Festival_de_la_Cancion_de_Eurovision_1992 Novo_Panicharevo Pegatinas Nanodiodes Oxycarenidae Operacion_Tormenta_del_desierto Pobre_diabla_(cancion)

html map