Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Bolognese

Anelli

Anelli (takze, dla mniejszej wersji: anellini, anelletti) – rodzaj wloskiego makaronu, wywodzacego sie z Sycylii. Anelli ma forme malych kólek (pierscieni) i uzywa sie go w zasadzie tylko jako dodatek do zup i baze dla salatek makaronowych, a nie jako samodzielne danie. Powstaje poprzez przecinanie rurek makaronu na czastki szerokosci okolo pól cala. Forma anelli sa ditaliani przycinane w szerszych odstepach i nadajace sie takze do zapiekanek. Czas gotowania wynosi 8–12 minut. Nazwa wywodzi sie od slowa pierscienie lub pierscionki (wl. – anelli)[1].

Crash_Bandicoot_(desambiguacion) Alán_Dzagóyev Aleksandar_Sapic Cristobal_Benitez Corallorhiza_leimbachiana Curis-au-Mont-d'Or Disneys_Kurze_Pause Cussonia_spicata Discografia_de_Britney_Spears Detector_de_radiación Cuigy_en-Bray Dingsheim Dienerella_angelinii De_la_Vega Daniel_Killer Distrito_de_Sabarkantha Amazigh Alternanthera_pilosa_fo._petiolata DeLaGarza Alex_Gaskarth Distrito_de_San_Pedro_de_Palco Algoritmo_Hungaro Alicia_Esteve Crepusculo_la_saga:_eclipse Crundale Copiapó_(rio) Cypripedium Dias_festivos_en_Mexico Darker Alicia_(anémona) Daniel_J_Travanti Distrito_electoral_de_Stevens_Creek_(condado_de_Lancaster,_Nebraska) Convento_de_Santo_Domingo_y_Capilla_del_Rosario Danny_Woodhead Amar_Sin Currujuela Dunavtsi Dr._Julius_Hibbert División_de_Infantería_Mecanizada_“Brunete”_nº._1 Dia_Nacional_de_los_Pueblos_Indígenas_en_Chile Datura_discolor Copa_Mundial_de_la_FIFA_de_2002 Cuatro_evangelistas Copa_del_Rey_de_Atletismo Discurso_funebre_de_Pericles Doradito_copetón Edipo_Rey_(Sófocles) Dr._Web Ecole_Notre_Dame_Messe_de_la_Nativite_de_la_Vierge Db-hr Duba Distribucion_del_teclado Dennst Ebuild Alianza_por_Nayarit

html map