Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
San domino

Tortellini

Tortellini – tradycyjne włoskie pierożki z nadzieniem mięsnym, grzybowym bądź serowym, podawane z sosem pomidorowym (można również korzystać z innych sosów, lecz nie jest to wówczas w całości włoska potrawa). Na koniec całość posypuje się tartym serem (najczęściej parmezanem).

Epomophorus_minor Francisca_Zubiaga_y_Bernales Francisco_II_del_Sacro_Imperio_Romano_Germano Fiebre_de_oro Fitalancao Eruca_Sativa Fernando_Castillo_Cáceres Francisco_Menéndez Episodios_de_Dragon_Quest Feuilleea_calycina El_llano_de_molina Estatuto_de_Autonomia_del_País_Vasco_de_1979 Flight_(desambiguación) El_Telar_del_Tiempo Final_de_la_Copa_Mundial_de_Fútbol_de_1986 Federico_Silva_(escultor) Expedición_Libertadora_al_Paraguay Fieldsboro Elgueta_(Guipuzcoa) Estonia_en_los_Juegos_Olimpicos_de_Sidney_2000 Ende_einer_Dienstfahrt_ist_eine Fortaleza_de_Nossa_Senhora_da_Conceiçao Estación_Labougle Fleury-sur-Orne Escudo_VII_Region_del_Maule Flying_Colors_(banda) Estación_de_Arañales_de_Muel Fermin_Nacarino Francisco_Moreno_(desambiguacion) El_20 Egipto_antiguo Entidad_Subnacional Editorial_UR Frank_T El_tesoro_de_Sierra_Madre Fjodor Erophila_subtilis Fragata_Hermione Figulus_lansbergei F._William_Lawvere Felipe_bigarny Francisco_Mori_Cuesta Emilio_Vázquez_Gómez Expreción_de_Bazin El_Golco El_cantante_(álbum) Espinosa_(Minas_Gerais) Falniowskia_neglectissimum Frances_Lee Eustrephus_amplexifolius Ensayo_sobre_la_ceguera Elobey,_Annobón_y_Corisco Esther_Tusquets Felix_Aramburu_Zuloaga El_affaire_Dominici_(película_de_2003)

html map