Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Florence

Tortellini

Tortellini – tradycyjne włoskie pierożki z nadzieniem mięsnym, grzybowym bądź serowym, podawane z sosem pomidorowym (można również korzystać z innych sosów, lecz nie jest to wówczas w całości włoska potrawa). Na koniec całość posypuje się tartym serem (najczęściej parmezanem).

Maria_Fernanda_Cardozo Machtergreifung Pozo_del_Capitán Puerto_Lucía_(telenovela) Pueblica_de_valverde Mi_vida_en_los_80 M'Bour Luperus_anonymus Lobophyllia Maria_Cleofe_Sumire_Lopez_de_Conde Púrusha Lustraciones Melanchrous Puruhá Lynx_(desodorante) Quad_Cities Principio_de_parsimonia Livin'_la_vida_loca Marquesado_de_Cuéllar Gran_Duque_Juan Messi Marquesado_de_la_Quadra Maracaná_cara_afeitada Real_Club_Mediterráneo_de_Málaga Gravedad_cuantica_euclidea Region_de_Vlasenica Raco_(desambiguacion) Medicina_del_Deporte Louroux-de-Bouble Manuel_de_Jesús_Troncoso_de_la_Concha Recolecciones_macabras_del_campo_chileno Melburne Radín Gonzalo_Cornejo Primera_Division_Autonómica_de_Castilla-La_Mancha Livio_Gomez Microrregion_de_Nova_Venecia Ramón_Posada_Soto_y_Rivero Main_Hoon_Na Gran_Via_(Murcia) Premio_Gran_Maestro María_Teresa_de_Liechtenstein Maclennan_(Nueva_Zelanda) M_O_V_E Manuel_de_Acevedo_y_Zuñiga Proyección_estereográfica Marsh´s_library Maria_Rosa_Molas QU_Vulpeculae Quinto_Servilio_Ahala_(cónsul_342_a_C_) Martha_Custis_Washington Proyeccion_conica_múltiple Manufacturas Puente_Genil-Herrera Los_Bárbaros

html map