Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.
|
Rodzaje makaronów:
|
| Anelli
| | Agnolotti
| | Bavette, Bavettine
| | Bigoli
| | Cannelloni
| | Conchiglioni
| | Eliche
| | Farfalle, Farfalline, Farfalloni
| | Fusilli
| | Gemelli
| | Gnocchi, Gnocchetti
| | Lasagne, Lasagnette
| | Linguine
| | Penne, Penne Rigate
| | Pizzoccheri
| | Ravioli
| | Rotelle, Ruote
| | Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
| | Spighe
| | Tagliatelle
| | Tortellini | | Bolognese |
|
Agnolotti
Agnolotti – odmiana włoskich pierożków ravioli, danie typowe dla Piemontu.
Agnolotti wypełnia się farszem mięsnym z pieczonej wołowiny i warzyw (ewentualnie sera).
Tradycyjnie są wykonywane z makaronu jajecznego i mają kształt kwadratu o boku około jednego cala.
Prostokątne noszą natomiast nazwę Agnolotti al plin i są najpopularniejsze w rejonie Langhe i Monferrato.
Gotuje się je we wrzącej wodzie i podaje z roztopionym masłem i szałwią oraz posypuje startym parmezanem.
Możliwe jest także zaserwowanie agnolotti w rosole.
Ivan_Ujov
Jean_Robert_Argand
Jose_María_Vélaz
Juan_Manuel_Silva
Liga_Regional_Obereña_de_Fútbol
Juan_Sebastian_Gomez
La_Violeta_(Argentina)
Legio_XVI_Flavia_Firma
José_de_Jesús_Ferrer_Villalpando
La_Encarnación_(Honduras)
La_letra_W
Julio_Lavandero_Pérez
José_Joaquín_Alvarez_de_Toledo_y_Silva
Instituto_Autonomo_de_Bibliotecas_e_Informacion_del_Estado_Merida
Junkers_EF128
León_de_San_Marcos
Julius
Jose_Santiago_de_Bonilla_y_Laya_Bolívar
José_María_Jimeno_Jurio
La_presa_(novela)
José_Nunez_de_Cáceres
Lista_de_episodios_de_Jigoku_Shojo
Jack,_los_lanudos_y_los_Chritchellites
Jas_Mann
Jonadi
Jose_Gil_Gordillo
Isla_Muir
Instituto_Nacional_de_Cultura_(Peru)
La_investigacion_sobre_la_naturaleza_y_causas_de_la_riqueza_de_las_naciones
La_casa_de_las_bellas_durmientes
José_Ezio_Massa
Le_Bourguet
León_Boyer
La_bella_durmiente_(pelicula_de_1959)
John_E_Sarno
Lebrija_(España)
Japonitata_bipartita
Linothele
La_Fundacion_Prem_Rawat
Kerva
Kw_h
José_López_Portillo_Pacheco
Isidro_Cardona
Instalaciones_de_la_Albericia
José_Marante
Kennedale
León_de_melena_negra
Lesnói_(Beloréchensk,_Krasnodar)
Leyla_Zana
Jose_Allende
Kozure_Ôkami:_Shinikazeni_mukau_ubaguruma
Jose_Atarés_Martinez
Jonatan_Philippe
La_tentacion_de_San_Antonio_(Cezanne)
Juegos_Parapanamericanos_de_2007
|