Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Florence

Bigoli

Bigoli (także: bigui, pincinelli, w Toskanii podobny makaron to pici[1]) – rodzaj http://www.initio.pod-polozenie.naklo.pl włoskiego makaronu, wywodzącego się z regionu Veneto. Bigoli ma formę długich nitek zbliżonych w typie do http://www.nascitur.pod-polozenie.naklo.pl spaghetti, jednak o dużej średnicy (około 3 mm). Wytwarzany jest z pełnej mąki (odmiana miękka pszenicy lub gryczanej[2]) albo z semoliny[3]. Dawniej w produkcji używano kaczych http://www.pithos.pod-polozenie.naklo.pl jaj[4]. Tradycyjnie podaje się go z dwoma podstawowymi sosami: z kurzej wątróbki lub z cebulowo-sardelowym[5].

Canciones_de_rap Bésame_mucho Billy_Don't_Be_a_Hero Bessy_sur_Cure Barack_Hussein_Obama_Jr. Carlos_Peña_(desambiguación) Champtocé_sur_Loire Benegiles Beauvilliers_(Loir_y_Cher) Barcelona_SC Bixáceas Bagua_(peru) Caso_Sinaltrainal_contra_Coca-Cola Bagnara_Calabra Beach_44th_Street_Avenida_Frank_(linea_Rockaway) Basílica_de_san_saturnino_(cagliari) Celibato_eclesiástico Briháspati Carmen_Inés_Perdomo Camille_Grognot Bomba_Tarapacá_Nº7 Bromus_purgans_var._longispicatus Bouligny Bien_común_(economía_política) Bihon Cereus_smaragdiflorus Calabaza_moscada Centaurium CCTV_Music Bjarne_stroustrup Bahia_de_Tombeau Battistella Casper_(pelicula) Bodo_Baas Bufalo_(astrologia) Centro_de_Convenciones_de_Fukuoka Bart_el_Genio Bubo_capensis Batalla_de_la_isla_Rennell Bloqueo_anglo_francés_del_Rio_de_la_Plata Call_Me_Irresponsible_(álbum) Búsqueda_(Semanario) Borut_Božič Bourgtheroulde_Infreville Cadbury_Schweppes Calycorectes_duarteanus Calasparra_Futbol_Club Bubo_africanus Back_to_PCA Blumen Baltasar_Gracian Brachypteracias_squamigera Carsac_de-Gurson Bulimulus_amastroides Capital_del_Perú

html map