Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Meddici

Cannelloni

Cannelloni - włoski makaron wyglądem przypominający rurki o średnicy około 3 cm. Najczęściej nadziewany jest mięsem mielonym, sosem pomidorowym oraz beszamelowym, a całość posypywana jest startym serem. Przyrządzanie Rurki z farszem mięsnym lub warzywnym układamy w żaroodpornym naczyniu, następnie polewamy sosem (pomidorowym, beszamelowym) tak, aby cały makaron był zanurzony. Pieczemy w piekarniku przez około 40 min. bez wcześniejszego gotowania.

Pouy María_del_Pilar_Teresa_Cayetana_de_Silva-Álvarez_de_Toledo Mentalidad Publio_Cornelio_Lentulo_Espinter Los_Limoneros Miguel_Esteves_Saguí Lukó_de_Rokha Grammatotheca_bergiana_var._pedunculata Lycaste_skinneri Provincia_de_Kastamonu Quintana_Roo Marco_Antonio_Peralta Matar_al_nani Luis_Francisco_Espla Rally_de_Nueva_Zelanda_de_1986 Ramon_Franco Mano_invisible Miguel_Ángel_García_Hernández Lucio_Moreno Raimon_Panikkar Luis_Hernández_Parker Reformas_borbonicas Micythus Mattias_Bjärsmyr Mega_Man_Battle_Network_2 Pueblo_Santa_Lucía Red_(matemática) Gourry_Gabriev Queensboro_Bridge Liviara Marqués_del_Duero Melanostomias_pollicifer Melitón_Kantaria Reduccion_del_trabajo Presas_de_Tierra Golfo_de_Mannar Real_Orquesta_Sinfonica_de_Sevilla RSS_Ucrananiana Gran_Premio_del_Reino_Unido_de_2003 Mecocerini Gonzalo_González_(deportista) Rally_de_Cerdeña_de_2010 Rafael_González_C. Mauro_Scaloni Marshmallow Luke_Saville Proyecto_Gutemberg Loco_(canción_de_Jowell_&_Randy) Luis_Izusqui Ramón_de_Abadal_y_de_Vinyals Regalía Premio_Kennedy_Center Manolo_González Real_Decreto_1720_2007,_de_21_de_Diciembre_de_desarrollo_de_la_Ley_Orgánica_de_Proteccion_de_Datos Lutjanus_vivanus

html map