Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Bolognese

Cannelloni

Cannelloni - włoski makaron wyglądem przypominający rurki o średnicy około 3 cm. Najczęściej nadziewany jest mięsem mielonym, sosem pomidorowym oraz beszamelowym, a całość posypywana jest startym serem. Przyrządzanie Rurki z farszem mięsnym lub warzywnym układamy w żaroodpornym naczyniu, następnie polewamy sosem (pomidorowym, beszamelowym) tak, aby cały makaron był zanurzony. Pieczemy w piekarniku przez około 40 min. bez wcześniejszego gotowania.

Giuncaggio Río_Canadian_Norte Iglesia_Mayor_Abacial_de_Alcalá_la_Real SAC_A Galerotella_garoana Gl_1 Municipio_Juan_Antonio_Sotillo_(Anzoátegui,_Venezuela) Gerard_Hendrik_Hofstede Rosanna_Falasca Trey_Anastasio_(album) Municipio_de_Ovid_(Dakota_del_Norte) Utopia_(desambiguacion) Rio_Turrilla Tsentralni Friends_(cancion_de_Raven-Symoné) Gaslamp_Quarter_(linea_Naranja) Fuerzas_de_producción Reino_de_Leinster Museo_Arqueológico_de_La_Serena Gene_Wolfe Unifolium_eschscholtzianum Tune_in,_Tokyo_. Municipio_de_Harrogate Turms Ilya_Ilyich_Mechnikov GP2X Garcia_de_Zuniga Rio_Saímes Georg_von_der_marwitz Trip_the_Light_Fantastic_World_Tour_2007 Robert_Berdella Trigo_arisnegro Rohnert_Park Municipio_de_Guilford_(condado_de_Wilson,_Kansas) Rosa_eglanteria_var._bicolor Iglesia_de_São_Miguel_do_Castelo Funcion_gamma_incompleta STN USACH Iglesia_Espiritu_de_Jesús Rosalío_Cortés Robert_F._Scott Revolucion_Social_de_1936 Uniformes_del_Cuerpo_de_Infantería_de_Marina_de_Estados_Unidos VK_Koper Gabinetes_especializados_de_Enrique_Peña_Nieto Murr. Municipio_de_St._James_(condado_de_Phelps,_Misuri) Gadames Municipalidad_de_Kratovo Fridleif Municipio_de_Paradise República_de_Karacháevo-Cherkesia Trémorel Rio_Gamo

html map