Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Bolognese

Linguine

Linguine (linguini) - włoski makaron pochodzący z Ligurii, a dokładnie z Genui, bardzo podobny do klasycznego spaghetti.
Różnią się tym, że linguine jest spłaszczony.
Podaje się go np. z owocami morza lub pesto.

Azucar_(telenovela) Batalla_de_Bereza_Kartuska Carmen_Polo Bandera_de_venezuela Bandera_de_la_Republica_Socialista_Federativa_Sovietica_de_Rusia Carlos_lópez_fonseca B&B Ben_10:_Alien_Force_(desambiguación) Birkat_Hamazón Capitania_General_del_Mar_Océano_y_Costas_de_Andalucía Bandera_de_Nepal Campo_de_concentracion_de_Sajmište Batallas_del_siglo_III_a._C. Bosque_mixto_de_panonia Celso_Emilio_Ferreiro_Miguez Calle_34–Herald_Square_(linea_de_la_6ª_Avenida) Broche_de_tara Cañón_Antitanque_Tipo_1_47_mm Cercanías_Sevilla Bernieres_sur-Mer Burgos_Ilocos_Sur Boston_Red_Caps Cahagnolles Camerun_en_la_Copa_Mundial_de_Fútbol_de_1990 Centeno_comun Bandera_de_Sergipe Centro_de_ayuda_a_la_mujer Casas_de_Barriche Buenos_días,_Madrid CO-6102 Cerámica_de_la_Antigua_Grecia Buffington Canon_digital Carla_Bruni-Tedeschi Calcarius_ornatus Carlos_souto C_T_E Calle_del_Lobo Años_400_a.C. Castillo_de_la_Reina Bigamia_en_España Barbadillo_del_Pez CB_Tíjola Bust_A_Groove Bílovec Breogán Bam_Bam_Bigelow Ceramica_Bato Black_sabbath_(álbum) BNFL Begonia_dregei_var._macbethii Casa_del_Cid_(Zamora) Breakfast_roll Carlos_Santiesteban Bray-en-Val

html map