Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Piacense

Linguine

Linguine (linguini) - włoski makaron pochodzący z Ligurii, a dokładnie z Genui, bardzo podobny do klasycznego spaghetti.
Różnią się tym, że linguine jest spłaszczony.
Podaje się go np. z owocami morza lub pesto.

Leopoldo_Basavilbaso Jose_Rafael_Garcia_Torres Laguna_de_Gallocanta Literatura_medieval Josep_Clara Instituto_Nacional_de_Defensa_de_la_Competencia_y_Protección_de_la_Propiedad_Intelectual Jeanneke_Pis Josh_Wagenaar Juan_Bautista_Señoráns Jetattore_(pelicula) La_Roche-Blanche Ley_General_de_Educación_(Chile) Jose_Antonio_Vaquero Javier_Cáceres_Méndez Jambyn_Batmönkh Joe_McElderry Intervencion_social La_Madonna_Celestial Julieta_García Kraesher_Mooke Leaenella Juan_de_Borbón_y_Battenberg,_conde_de_Barcelona Liga_Deportiva_de_Colon Literatura_de_costa_rica Jonquilla_media Linea_112 Johnatan_Estrada Leiomano Kōhei_Hirate Kanlaya_Sysomvang Javier_Rupérez Julio_Salinas_Fernandez Leptospermum Lin Julio_Benitez_Friase Jesus_Vasquez_Vásquez Linea_210_(EMT_Madrid) La_Silfide Kikirikí_el_notizin José_Ignacio_Gonzalez_Catalan Lidón John_Britton John_Key Jesus_Martín_Barbero Juan_Manuel_Delgado_Rodríguez José_de_Sorribas Juego_de_la_sofocacion Juego_de_simulacion_politica Ismael Linköpings_FC Islas_de_Poo Libro-objeto Juan_Antonio_Porto Instituto_Nacional_de_Administración_Publica Li_Na_(tennis)

html map