Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Meddici

Linguine

Linguine (linguini) - włoski makaron pochodzący z Ligurii, a dokładnie z Genui, bardzo podobny do klasycznego spaghetti.
Różnią się tym, że linguine jest spłaszczony.
Podaje się go np. z owocami morza lub pesto.

Educación_formal Encore_(album_de_Johnny_Cash) Fiestas_Religiosas_en_Cuajimalpa El_escorpión_(futbol) Ernesto_Viéitez_Cortizo Estero_Marga_Marga Encia Felipe_Carrillo_Puerto Franco_Canever Eusebio_Unzue Expedicion_Aurora Enyimba_F.C. Elías_Sourasky Escorias Extended_Versions Felipe_Huaman_Poma_de_Ayala Estación_Tomás_Jofré El_camino_de_los_sueños_(libro) Edward_Rydz-Smigły Embi Enrique_de_Ávila_y_Guzmán Elisabeth_Käsemann Euonymus_wensiensis Escaner_de_codigo_de_barras Escapee_(película) Escudo_de_campeche El_colector_en_el_centeno Ejercito_Español Ermita_de_San_Marçal_de_Montseny Escuela_de_verano Entre_canibales Es_Smara Extension_de_la_línea_7 Elaboracion_de_la_cerveza Estación_Chichinales Eficiencia_(estadística) Facultad_de_ingeniería_(uabc) Faro_Paramo Fernando_José_Bartolomé_Berenguer_y_de_las_Cagigas Facelift_(álbum) Escala_(musica) Estacion_de_Catoira Eduardo_Cesar_Daud_Gaspar Ethnikos_Asteras_F.C. Fidel F.C._Alliance_Aischdall Ervilia_vulgaris Eric_Escobar Felipe_IV_de_Borgoña Escudo_de_Guernesey Esterilización_ultravioleta El_Leon_Melquiades Etiopía_Plaza_de_la_transparencia_(estacion) Elecciones_generales_de_Honduras_de_2009 Esquí_alpino_en_los_Juegos_Olímpicos_de_Garmisch-Partenkirchen_1936

html map